النمل هو حشرة تبحث دائمًا عن الغذاء وخاصة السكريات لذلك يفترض أن تكون المخابز ومحلات الحلويات جذابة للنمل، ومع ذلك، فإن ما يحدث في الواقع هو عكس ذلك، فما هو السبب.
النمل من أكثر المشاكل إزعاجًا خصوصًا في فصل الصيف، لكن ما الغريب هو عدم ظهور النمل في المخابز ومحلات الحلويات على الرغم من وجود السكريات التي تجذب النمل هذا السر يستحق التفسير
أسباب عدم ظهور النمل في المخابز
فإن السمسم يساعد علي عدم وجود النمل والتقنيات الحديثة جميعها تساهم في خلق بيئة خالية من النمل.
رغم أن السمسم يعتبر غذاء رئيسي في العديد من الحلويات إلا أنه يعمل أيضًا كعامل طبيعي ضد النمل.
لقد كشف أصحاب المخابز ومحلات الحلويات الي أستخدام السمسم فإن رائحة السمسم قوية ومزعجة للنمل مما يجعله يبتعد عن الأماكن التي يتم فيها استخدام السمسم ، لذلك تستخدم محلات الحلويات السمسم حول مخازن المواد الخام وعلى الأسطح التي قد تجذب النمل اليها و أيضًا يعتبر الحفاظ على النظافة أمرًا ضرورياً حيث لا يجذب النمل إلى الطعام لذا تحرص هذه المحلات على تنظيف الأسطح والمخازن بانتظام للتأكد من عدم وجود أي بقايا تجذب النمل.
التقنيات الحديثة لمكافحة النمل
،بيقوموا أصحاب الشركات والمحلات بشراء أجهزة مكافحة الحشرات الإلكترونية التي تصدر إشعاعات مزعجة للنمل مما يمنع أقتراب النمل من المنطقة. التي يوجد بها الجهاز و رغم ذلك فإن استخدام المواد الطبيعية غير السامة مثل النعناع والقرفة والليمون التي تعتبر فعالة في طرد الحشرات، هذه المواد ليست فقط فعّالة لكن أيضاً آمنة للأستخدام