رغم أن بعض الأشخاص يتجنبون الهيل بسبب مذاقه القوي، إلا أن هذه التوابل تحمل فوائد صحية مذهلة تجعلها عنصرًا مهمًا في المطبخ، حيث يعتبر الهيل أو الحبهان من التوابل الغنية التي تضيف نكهة فريدة وتساهم في تحسين القيمة الغذائية للأطباق المختلفة.
ووفقًا لتقرير نشر في موقع “كيورا” المتخصص في الصحة، يعتبر الهيل من أهم التوابل التي يمكن إضافتها للغذاء اليومي، فمضغ حبة واحدة منه يوميًا يمكن أن يقدم العديد من الفوائد الصحية.
حيث يحتوي الهيل على مضادات أكسدة فعالة تعمل على محاربة البكتيريا داخل الجسم، مما يجعله خيارًا ممتازًا للحفاظ على صحة الفم والأسنان، فهو يحمي الفم من البكتيريا، مما يقلل من خطر تسوس الأسنان ورائحة الفم الكريهة، بالإضافة إلى ذلك يساعد الهيل في تقوية الأسنان وتعزيز صحتها.
فوائد الهيل
ومن الفوائد الأخرى للهيل أنه يساهم في تقليل ضغط الدم بشكل تدريجي، مما يعزز صحة الأوعية الدموية، كما يساعد على إدرار البول، ويساهم في إنتاج اللعاب بشكل صحي مما يحسن من عملية الهضم.
دور الهيل على الحالة النفسية
الهيل له تأثير إيجابي على الحالة النفسية أيضًا، حيث يمكن أن يخفف من حدة الاكتئاب والكآبة، ويساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة، وهذا يعزز التوازن الداخلي للجسم ويساعد في حمايته من الالتهابات والتلف الخلوي، مما يساهم في الحفاظ على نضارة الجسم.
كذلك يعتبر الهيل محفزًا طبيعيًا للشهية، حيث يساعد في علاج فقدان الشهية ويخفف من حدته، ومع ذلك من الضروري الاعتدال في استهلاكه، حيث يوصى بتناول حبة واحدة يوميًا لتحقيق أقصى استفادة من فوائده الصحية.