يعتبر الفشار من التسالي المفضلة لدى الكثيرين خاصة أثناء مشاهدة الأفلام أو كوجبة خفيفة في أي وقت ولكن هل جربتِ يومًا الفشار بالحليب هذه الوصفة السحرية تضيف لمسة جديدة ولذيذة للفشار التقليدي في هذا المقال سنستعرض كيفية تحضير الفشار بالحليب بشكل بسيط وسهل مع بعض النصائح للحصول على أفضل النتائج.
مكونات الفشار بالحليب
لتحضير الفشار بالحليب ستحتاجين إلى عدد من المكونات البسيطة المتوفرة في كل منزل تشمل حبوب الفشار الطازجة وكوب من الحليب وملعقة من الزبدة وملح حسب الذوق يمكنك أيضًا إضافة بعض النكهات مثل الكاكاو أو القرفة حسب الرغبة لتحضير وصفة مميزة ولذيذة.
طريقة تحضير الفشار
تبدأ عملية التحضير بتسخين الزبدة في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي حبوب الفشار بعد أن تذوب الزبدة تمامًا غطي القدر بغطاء محكم واتركي الفشار ليبدأ في التفرقع بمجرد أن يتوقف الصوت تقريبًا يمكنك رفع القدر عن النار وتركه ليبرد قليلًا قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
إضافة الحليب
بعد أن يبرد الفشار قليلاً يمكنك سكب الحليب عليه مع التحريك بلطف حتى يتشرب الفشار الحليب يمكن إضافة القليل من الملح حسب الذوق لإبراز النكهة يمكنك أيضًا إضافة ملعقة من السكر أو العسل إذا كنتِ تفضلين الفشار الحلو.
تقديم الفشار بالحليب
يجب تقديم الفشار بالحليب في وعاء كبير وجميل يمكنك إضافة بعض المكسرات أو الشوكولاتة المقطعة كزينة لإضفاء لمسة جمالية على الطبق كما يمكنك تقديمه كوجبة خفيفة أثناء مشاهدة الأفلام أو كوجبة للأطفال في الأوقات المختلفة.