تعد الكرشة من الأطعمة الشعبية اللذيذة في العديد من البلدان العربية، لكن تنظيفها قد يبدو كابوس لكثيرين نظرا لصعوبة إزالة السواد والأوساخ المتراكمة ومع ذلك، يمكن تنظيف الكرشة بسهولة باستخدام بعض المواد المتوفرة لدى العطار، وكل هذا بتكلفة بسيطة. إليكِ الطريقة المثلى لتنظيف الكرشة لتصبح بيضاء وناصعة.
الأدوات المطلوبة
1. ملح خشن يساعد في إزالة البقع والأوساخ.
2. خل أبيض له خصائص تطهيرية رائعة ويعمل على تبييض الكرشة.
3. ليمون يقلل من الرائحة ويزيد من نعومة الكرشة.
4. بيكربونات الصوديوم فعالة في التنظيف العميق والتخلص من الأوساخ العنيدة.
خطوات التنظيف
1. ضعي الكرشة في ماء دافئ لبضع دقائق لتسهيل عملية التنظيف.
2.ضعي كمية من الملح الخشن وافركي الكرشة بلطف، ثم ضعي الليمون على الكرشة وافركي مرة أخرى ستلاحظين إزالة بعض الأوساخ والسواد.
3. ضعي ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم مع القليل من الماء وابدئي بفرك الكرشة بهذا الخليط ستساعد بيكربونات الصوديوم على إزالة الأوساخ العميقة وتفتيح لون الكرشة.
4. اغمسي الكرشة في خل أبيض مخفف بالماء لمدة 15 دقيقة، حيث يعمل الخل على تطهير الكرشة ويمنحها بياضًا مميزًا.
5. بعد الانتهاء من الخطوات السابقة، اشطفي الكرشة جيدًا بالماء البارد للتأكد من إزالة جميع البقايا والروائح.
إذا كانت الكرشة تحتوي على رائحة قوية، يمكنك إضافة بعض القرنفل أو القرفة إلى الماء المستخدم في النقع لتقليل الرائحة احرصي على استخدام قفازات لحماية يديك من المواد المستخدمة.