دايبة وطرية وكلها حنية!!.. طريقة عمل الحلاوة الطحينية دايبه ومرملة بأسرار المصانع بطعم لذيذ واحلي من الجاهز‎.. اعمليها للعيال لزوم اللانش بوووكس

الحلاوة الطحينية من الحلويات التقليدية المحببة لدى الجميع، وتتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الناعم تحضيرها في المنزل سهل للغاية ويتطلب مكونات بسيطة ومتوفرة إليك طريقة تحضيرها:

المكونات

  • 1 كوب طحينة
  • 1 كوب سكر بودرة
  • 1/2 كوب حليب بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1/4 كوب فستق مجروش أو لوز (اختياري للتزيين)

طريقة التحضير

  1. تحضير الخليط الجاف: في وعاء، اخلطي السكر البودرة وحليب البودرة والفانيليا جيدًا حتى تتجانس المكونات.
  2. إضافة الطحينة: أضيفي الطحينة تدريجياً إلى الخليط الجاف، وابدئي في العجن باستخدام ملعقة خشبية أو يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة يمكنك تعديل كمية الطحينة حسب الحاجة لضبط القوام.
  3. تشكيل الحلاوة: بعد أن يتماسك الخليط، ضعيه في وعاء صغير أو علبة مربعة، وامسحي سطحه بشكل متساوٍ إذا كنتِ ترغبين بإضافة الفستق المجروش، قومي بتوزيعه على السطح واضغطي عليه برفق حتى يلتصق.
  4. التبريد: ضعي الحلاوة الطحينية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك جيدًا، ثم أخرجيها وقطعيها إلى قطع مستطيلة أو مربعة.

نصائح

  • التخزين: يمكنك الاحتفاظ بالحلاوة الطحينية في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
  • إضافات: يمكن إضافة الكاكاو للحصول على حلاوة طحينية بالشوكولاتة، أو إضافة القرفة لنكهة مختلفة.