تحتاج كل ربة منزل أن يتواجد في المنزل بشكل شبه دائم نوع من الحلويات اللذيذة الذي يعتمد عليه أفراد الأسرة ويتم تناول البضع منه ذلك للاستفادة أيضا من المكونات المصنوع منها هذه الحلى وأيضا لكي لا يقوموا بشراءها من الخارج وصرف الأموال على الأطعمة الغير نافعة إلى الجسم والتوفير سنعرض لكم طريقة عمل بسكويت الخلاط السريع اللذيذ وبدون الحاجة إلى استخدام سمن في المكونات ليكون طعمه خرافي وجميل
مكونات وصفة بسكويت الخلاط بدون سمن
2 كوب دقيق
نصف كوب سكر
نصف كوب من الزيت النباتي
بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
مصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
طريقة عمل بسكويت الخلاط اللذيذ
ضعي الزيت والسكر في الخلاط واخلطيهم جيدا حتى يصبح المزيج كريمي وهش وأضيفي البيضة والفانيليا واخلطي حتى تمتزج المكونات تماما وفي وعاء منفصل اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح ثم أضيفي خليط الدقيق تدريجيا إلى الخليط الموجود في الخلاط واخلطي حتى تتشكل عجينة ناعمة ثم قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة أو باستخدام قطاعة بسكويت لتشكيلها وضعي الكرات على صينية فرن مبطنة بورق الزبدة مع ترك مسافات بين كل حبة وأخرى وثم سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية واخبزي البسكويت لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيا خفيف