يعتبر الرمان من الفواكه المغذية واللذيذة التي يحبها الكثيرون، لكن عملية تفصيصه قد تكون مرهقة وتتطلب وقتًا طويلاً، فبالإضافة إلى ذلك، فإن الفوضى التي يسببها عصير الرمان قد تكون مزعجة، خاصةً إذا كنت تحاول تفصيص كمية كبيرة منه، وفي هذا المقال، سنقدم لك طرقًا ذكية لتفصيص الرمان بسرعة وبدون فوضى.
استعمال الأدوات المناسبة
- من أجل تيسير عملية التفصيص وجعلها أكثر سلاسة، يمكنك استخدام أدوات بسيطة ولكن فعالة، فيفضل أن يكون لديك سكين حاد ووعاء عميق، بالإضافة إلى مصفاة.
- ابدأ بتقسيم الرمان إلى نصفين باستعمال السكين، ثم استخدم ملعقة أو أي أداة صلبة لدفع البذور من القشرة.
- هذه الطريقة تتيح لك استخراج البذور بسرعة ودقة دون الحاجة لاستخدام يديك، مما يقلل من الفوضى ويجعل العملية أكثر تنظيماً.
تقنيات التفصيص السريعة
هناك بعض التقنيات التى تساعد على تسريع التفصيص وتجنب الفوضى، فعلى سبيل المثال، يمكن أن تساعدك تقنية الماء في تسريع العملية.
- ضع نصف الرمان في وعاء مليء بالماء، حيث ستطفو البذور بينما تغرق القشور، مما يسهل استخراجها، وهذه الطريقة تحافظ على نظافة المكان وتمنع البقع من عصير الرمان.
كما يمكنك استعمال الطريقة التقليدية، حيث تضغط بلطف على القشرة من الخارج لتفكيك البذور من الداخل.
نصائح للحفاظ على النظافة
- لتجنب الفوضى اثناء عملية التفصيص، من الأفضل ارتداء قفازات لعدم التصاق العصير بيديك.
- يمكنك أيضًا استعمال مئزر لحماية ملابسك من البقع.
- من المستحسن أن تقوم بتفصيص الرمان في مكان يسهل تنظيفه، مثل حوض المطبخ.
- وإذا كنت تمتلك كمية كبيرة من الرمان، يمكنك تفصيصه مرة واحدة وحفظه في حاويات محكمة الإغلاق للاستمتاع به لاحقًا دون الحاجة إلى تكرار العملية.