تعرف الرجلة، أو الفرفحينة، بأنها نبات بري ينمو في مناطق متعددة مثل الوادي الجديد، وتدخل في إعداد العديد من الأطباق العربية، حيث تطبخ مع الخضروات الورقية مثل الملوخية والسبانخ، وتتميز الرجلة بتركيبتها الغذائية الغنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية التي تدعم المناعة وتعزز الصحة العامة، وفي الطب التقليدي الصيني، تعد الرجلة من النباتات المهمة التي تستخدم لدعم صحة القلب وتخفيف تصلب الشرايين، مما يعكس فائدتها الكبيرة للصحة القلبية.
فوائد الرجلة للجهاز الهضمي
يشير المهندس بخيت عبد السلام، مدير الإدارة الزراعية في بلاط، إلى أن الرجلة تتمتع بخصائص مفيدة للجهاز الهضمي، فهي تعمل على تخفيف التهابات المعدة وتساهم في علاج القرح، كما تستخدم لطرد الديدان وتحسين عملية الهضم، وتساعد الرجلة أيضا في تخفيف الأعراض الهضمية مثل الإسهال والغثيان، مما يجعلها خيارا مثاليا للنساء الحوامل للتخفيف من أعراض الوحام، وبالإضافة إلى فوائدها الداخلية، يمكن تطبيق الرجلة موضعيا لعلاج الثآليل ووقف النزيف، فضلا عن تخفيف الصداع والحمى بفضل خصائصها المضادة للالتهابات.
الوقاية من الأمراض المزمنة وتعزيز المناعة
تؤكد الدراسات الحديثة أن الرجلة تساعد في تحسين صحة القلب والشرايين من خلال خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتقليل الدهون الثلاثية، مما يجعلها غذاء وقائيا فعالا ضد أمراض القلب والأمراض المزمنة، لذلك، ينصح بإضافة الرجلة إلى النظام الغذائي اليومي للاستفادة من فوائدها المتعددة، فهي تعزز مناعة الجسم وتوفر حماية طبيعية من العديد من الأمراض.