قد تبدو فكرة إضافة البيض إلى الحليب المغلي غريبة للكثيرين، لكنها في الواقع تحمل فوائد صحية عديدة، هذه الوصفة البسيطة، التي يمكن إعدادها بمكونات متوفرة، توفر بديلا طبيعيا مغذيا لمشروبات الطاقة أو الحلويات التجارية، إليك فوائد هذا المزيج وكيفية تحضيره وإضافته لنظامك الغذائي.
ما هو مزيج البيض مع الحليب المغلي؟
مزيج البيض مع الحليب المغلي هو وصفة سهلة وسريعة التحضير، حيث يضاف البيض إلى الحليب المغلي ويقلب جيدا ليصبح مزيجا كريميا مغذيا، يتميز هذا المزيج بارتفاع محتواه من البروتينات والمعادن، مما يعزز مستويات الطاقة ويساعد في بناء العضلات. 
الفوائد الغذائية لمزيج البيض مع الحليب المغلي
- مصدر غني بالبروتينات والفيتامينات: يحتوي هذا المزيج على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات المهمة مثل فيتامين D وB12 والبيوتين، مما يساهم في تعزيز القوة البدنية ويمنح شعورا بالشبع لفترة أطول.
- تقوية العظام ودعم صحة الجسم: يوفر المزيج كمية كبيرة من الكالسيوم من الحليب، وفيتامين D من البيض، مما يدعم صحة العظام والأسنان، كما يساهم في تحسين أداء العضلات وتعزيز صحة القلب.
- تعزيز الجهاز المناعي: بفضل غناه بالفيتامينات والمعادن، يعمل هذا المزيج على تقوية المناعة، مما يجعله مفيدا للأشخاص الذين يعانون من نقص الفيتامينات أو يرغبون في تحسين صحتهم العامة.
طريقة تحضير مزيج البيض مع الحليب المغلي
الخطوات:
- تسخين الحليب: ضع كوبا من الحليب على النار حتى يصل إلى درجة الغليان.
- إضافة البيض: اكسر بيضة واحدة وأضفها ببطء إلى الحليب مع التحريك المستمر.
- التحريك: امزج البيض والحليب جيدا حتى تحصل على قوام متجانس.
- إضافة النكهة: يمكنك إضافة القليل من الفانيليا أو العسل لإضفاء نكهة مميزة على المزيج.
بهذه الطريقة، يمكنك إعداد مشروب مغذي وبسيط يدعم صحتك العامة بفعالية.