الرمان من الفواكه اللذيذة التي يفضلها الكثيرون فهي مليئة بالفيتامينات والمعادن التي تفيد الجسم ، ولكن للأسف العديد من الأشخاص لا يعرفون الطريقة الصحيحة لتناوله فالرمان رغم فوائده العديدة يمكن أن يصبح مصدراً للسموم إذا تم تناوله بطريقة غير صحيحة مما يسبب أضراراً صحية خطيرة قد تكون قاتلة في بعض الحالات ، هل تعلم أن هناك بعض الأجزاء في الرمان قد تكون ضارة لصحتك؟ ، وفي هذا المقال سنتعرف معاً على طرق تناول الرمان بشكل آمن مع تجنب الأخطاء التي قد تعرض حياتك للخطر دون أن تدري.
الأجزاء الضارة في الرمان التي يجب تجنبها
الرمان ليس فاكهة خالية من المخاطر والأجزاء التي يجب تجنبها تشمل:
- القشرة الخارجية تعتبر سامة إذا تم تناولها بكميات كبيرة حيث تحتوي على مركبات قد تكون ضارة بالكبد والجهاز الهضمي.
- اللب غير الناضج يجب تجنب تناول الرمان غير الناضج تمامًا حيث قد يحتوي على مواد سامة تؤدي إلى مشاكل صحية.
- البذور (إذا تم بلعها بالكامل) على الرغم من أن البذور تعتبر آمنة إذا تم مضغها جيدًا إلا أن بلعها بالكامل يمكن أن يسبب انسدادًا في الأمعاء أو تهيجًا شديدًا.
طريقة تناول الرمان الصحيحة
لتجنب الأضرار الناتجة عن تناول الرمان بطريقة خاطئة يجب أن تتبع الخطوات التالية عند تناوله:
- يجب التأكد من أن الرمان الذي تشتريه ناضج وغير تالف واختر الرمان الذي يبدو ثقيلًا عند الإمساك به وعندما تضغط عليه برفق ويجب أن تشعر أنه قوي وصلب.
- تجنب تناول قشور الرمان فهي غير صالحة للأكل ويمكن أن تحتوي على مركبات سامة وقم بتقشير الرمان بعناية وتجنب أي أجزاء قد تكون خشنة أو قاسية.
بعد تقشير الرمان يجب فصل الحبوب (البذور) عن الأجزاء الأخرى والبذور يمكن تناولها ولكن يجب تجنب بلعها بالكامل قد تسبب مشاكل هضمية إذا تم بلعها دون مضغها.
نصائح هامة عند شراء الرمان
عليك اتباع بعض النصائح الهامة التى يجب اتباعها عند شراء الرمان :
- اختار الرمان الناضج ذو اللون الأحمر الداكن والابتعاد عن الرمان الذي يظهر عليه علامات التدمير أو التلوث.
- ابحث عن الرمان الثقيل عادة ما يكون أكثر نضجًا ولديه محتوى مائي أعلى.
- احذر من الرمان المعالج كيميائيًا البعض قد يستخدم مواد كيميائية لتحسين مظهر الرمان وزيادة عمره الافتراضي وتأكد من شراء الفاكهة من مصدر موثوق .