في مصر يزخر الحقل الزراعي بتنوع كبير من الفواكه والخضروات، لكن هناك بعض الفواكه التي قلما تذكر أو تحظى بالاهتمام الكافي، رغم أنها متاحة للجميع وتحمل فوائد صحية مذهلة من بين هذه الفواكه “فاكهة الغلابة”، التي ظلت مهملة على مر السنين بالرغم من زراعتها في مصر فما هي أسباب هذا الإهمال؟ وما الذي يجعلها فعلاً “فاكهة الغلابة”؟
ما هي فاكهة الغلابة؟
يطلق المصريون لقب “فاكهة الغلابة” على فاكهة الجوافة والتين، نظرا لتوفرها بكثرة وسعرها المعقول مقارنة بأنواع الفواكه الأخرى هذه الفاكهة ليست مجرد فاكهة عادية، بل هي مصدر غني بالعناصر الغذائية الهامة التي تعزز الصحة وتحمي من أمراض عديدة.
الفوائد الصحية لفاكهة الغلابة
فاكهة الجوافة، مثلا، تعتبر من أفضل الفواكه الغنية بفيتامين سي، حيث تحتوي على كميات كبيرة تفوق حتى تلك الموجودة في البرتقال فيتامين سي يقوي جهاز المناعة ويعمل كمضاد أكسدة يساهم في محاربة الخلايا الضارة بالجسم بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الجوافة على الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل مخاطر الإصابة بالإمساك.
لماذا تظل فاكهة الغلابة مهملة؟
رغم الفوائد العديدة التي تتميز بها هذه الفاكهة، إلا أن هناك عدة أسباب وراء إهمالها أولا، هناك اعتقاد شائع بأن الفواكه الأرخص ثمنا أقل قيمة غذائية من الفواكه المستوردة كذلك، يعتمد العديد من الناس في مصر على العادات الاجتماعية والموروثات، مما يجعلهم يفضلون شراء الفواكه المستوردة.