تعتبر شجرة المورينغا واحدة من أكثر النباتات الفائقة الفائدة التي استخدمها الإنسان منذ العصور القديمة عرفت هذه الشجرة في مصر القديمة وكانت تستخدم في العديد من الأغراض الطبية كما أن المصريين القدماء كانوا يستخدمون زيت المورينغا في عمليات التحنيط لما له من خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات هذه الشجرة التي يطلق عليها “الشجرة المعجزة” بسبب فوائدها العديدة، تضم 14 نوعًا مختلفًا، وأشهرها هو المورينغا أوليفيرا الذي اكتسب منها اسمها العلمي.
الشجرة المعجزة وفوائدها الصحية العديدة
فوائد المورينغا الصحية
تعتبر أوراق المورينغا غنية بالعناصر الغذائية الأساسية التي تساهم في الوقاية والعلاج من العديد من الأمراض وقد أظهرت الدراسات الحديثة قدرة المورينغا على تحسين الصحة بشكل عام ومن أبرز فوائدها:
1. تقوية العظام
تحتوي أوراق المورينغا على نسبة عالية من الكالسيوم، مما يساعد في الوقاية من هشاشة العظام، خاصة لدى النساء فوق سن الـ 45 كما أن تناولها يساعد في تعزيز التئام الكسور وتقوية العظام والنمو السريع للأسنان والعظام لدى الأطفال.
. مكافحة الأنيميا
تعتبر أوراق المورينغا مصدرًا غنيًا بالحديد وفيتامين B12، مما يجعلها فعالة في علاج الأنيميا بأنواعها المختلفة.
. توازن الكولسترول
يمكن أن تساهم أوراق المورينغا في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم، مما يعزز من صحة القلب والأوعية الدموية.
5. تقوية جهاز المناعة
تحتوي المورينغا على مضادات أكسدة قوية تساهم في تقوية الجهاز المناعي وحماية الجسم من الأمراض والالتهابات.
6. إنقاص الوزن
تساعد المورينغا في تقليل الشهية وتسريع عملية الأيض في الجسم، مما يساهم في فقدان الوزن بشكل طبيعي وآمن.
كيفية استخدام المورينغا
تتوفر المورينغا بعدة أشكال، بما في ذلك الأوراق الطازجة والمجففة والمكملات الغذائية يمكن تناول الأوراق الطازجة مع السلطة أو طهيها مثل السبانخ، أو استخدامها كتوابل مجففة كما يمكن تحضيرها على شكل شاي عبر غلي الماء وإضافة أوراق المورينغا قبل الغليان مباشرة للحصول على فوائدها