لا يمكن أن يتم التغلب على حالة الغلاء التي نعيش بها إلا من خلال تعلم بعض الحيل الرائعة فيما يتعلق بالمواد الغذائية حيث أن تعلم تحضير بعض أصناف الطعام في المنزل من شأنه أن يساعد في التوفير في المصروفاتت بشكل لا يمكن تخيله ومن ضمن أصناف الطعام التي تم التعود على شرائها من الخارج هو التوست البيتي الذي من الممكن أن يتم تحضيره بسهولة كبيرة في المنزل من خلال إتباع الخطوات التي سنذكرها من خلال ما يلي من فقرات في المقال
مكونات عمل التوست البيتي في منزلك
- 6 أكواب من الدقيق الأبيض.
- ملعقتين من الخميرة.
- ملعقة من السكر الأبيض.
- 2 كوب من الماء الدافئ.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
- رشة من الملح.
طريقة التحضير
- في داخل وعاء مناسب من حيث الحجم يتم وضع هذا المكونات ” الخميرة والسكر ” مع القليل من الماء الدافئ ثم يتم تركها لكي تتفاعل
- في وعاء أخر يتم الخلط بين الزيت والماء والدافئ مع الدقيق ثم نضع خليط الخميرة مع الاستمرار في التقليب
- ثم نضيف بقية كمية الدقيق ونستمر في التقليب حتى نحصل على العجينة المطلوبة
- تغطى العجينة حتى تختمر
- يتم تقسيم العجينة إلى نصفين
- نشكل العجين على شكل أسطواني بحيث تأخذ شكل مستطيل ثم نضيف القليل من الزيت ثم تترك لمدة 30 دقيقة
- في الأخيرة توضع في فرن على درجة حرارة 220 مئوية لمدة نصف ساعة