يعد مشروب الشمر والزنجبيل من بين المشروبات البسيطة والفعالة التي يمكن تناولها بعد الوجبات لتحسين الهضم وتخفيف مشكلات الجهاز الهضمي، يعتبر هذا المشروب خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يرغبون في تعزيز صحة الجهاز الهضمي بشكل طبيعي، حيث أن الشمر و الزنجبيل يمتلكان العديد من الخصائص الصحية، التي تسهم في تحسين الهضم وعلاج بعض المشكلات المرتبطة بالجهاز الهضمي.
أبرز فوائد تناول مشروب الشمر والزنجبيل بعد الأكل
1. تحسين الهضم:
- الشمر يعمل على تهدئة المعدة وتقليل الانتفاخ، بينما الزنجبيل يُحفز العصارات الهضمية ويساهم في تعزيز عمل المعدة والأمعاء.
- يسهم المشروب في تحفيز الإنزيمات الهضمية، مما يُسهل عملية الهضم ويقلل من الشعور بالامتلاء بعد الوجبات.
2. تقليل الالتهابات
الزنجبيل يحتوي على مادة الجينجيرول التي تمتلك خصائص مضادة للالتهابات، بينما يحتوي الشمر على مركبات مشابهة، مما يساعد في تقليل الالتهابات في الجسم بشكل عام.
3. إنعاش النفس:
الشمر معروف بقدرته على تحسين رائحة الفم بفضل خصائصه المطهرة والمضادة للبكتيريا.
الزنجبيل أيضا يساعد في تفكيك المركبات المسؤولة عن رائحة الفم الكريهة، مما يجعل هذا المشروب مفيدًا لإنعاش النفس بعد الوجبات.
4. تعزيز عملية الأيض وحرق الدهون:
يعزز الزنجبيل عملية الأيض ويساهم في حرق السعرات الحرارية بشكل أكثر فعالية.
الشمر يحتوي على الألياف التي تساهم في تقليل الشعور بالجوع وبالتالي تساعد في التحكم في الوزن.
5. تخفيف الغثيان والقيء:
يعتبر الزنجبيل علاجًا طبيعيًا فعالًا ل الغثيان و الدوار، كما يساعد على تهدئة المعدة وتقليل الشعور بالقيء.
طريقة تحضير مشروب الشمر والزنجبيل:
المكونات:
- 1 ملعقة كبيرة من بذور الشمر.
- 1-2 شريحة من الزنجبيل الطازج.
- كوب من الماء.
طريقة التحضير:
1. اغلي الماء في وعاء.
2. أضف بذور الشمر وشريحة الزنجبيل إلى الماء المغلي.
3. اترك الخليط يغلي لمدة 5-10 دقائق.
4. صفيه جيدًا واشربه دافئًا بعد تناول الطعام.