الرمان من الفواكه اللذيذة والمفيدة، ولكنه يظل تحديا للكثيرين بسبب صعوبة تقشيره واستخراج حباته دون إحداث فوضى، فكثير منا يتجنب تناول الرمان لهذا السبب رغم فوائده العديدة لصحة القلب والجسم، وفي هذا المقال، نستعرض طريقة سهلة وسريعة لتقشير الرمان وتفصيصه بدون أي عناء، مما يجعل تناوله جزءا ممتعا من روتينك الغذائي.
فوائد الرمان للصحة ولماذا يجب أن نتناوله بانتظام
يحتوي الرمان على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة والفيتامينات، خاصة فيتامين C وفيتامين K، والتي تساعد في دعم صحة الجهاز المناعي وتعمل على حماية الخلايا من الأضرار، كما أن الرمان مفيد لتحسين صحة القلب والشرايين، حيث يساهم في خفض ضغط الدم وتقليل مستويات الكوليسترول السيئ، مما يحسن الدورة الدموية ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وبالإضافة إلى ذلك، يعتبر الرمان خيار مثالي لمن يرغبون في فقدان الوزن، فهو غني بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع وتقلل من الرغبة في تناول الطعام، ولهذا، فإن تقشير الرمان وتفصيصه بشكل سهل يشجعك على تناوله بانتظام والاستفادة من فوائده الصحية المذهلة.
الطريقة السريعة لتقشير الرمان وتفصيصه بسهولة
تقشير الرمان بطريقة صحيحة يجنبك التلطخ ويجعل العملية أسهل بكثير مما تتوقعين، وإليك طريقة بسيطة وفعّالة لتفصيص الرمان في دقائق معدودة:
الخطوات:
- ابدئي بقطع الجزء العلوي من الرمان باستخدام سكين حاد، مع الحرص على عدم الوصول إلى الحبوب.
- بعد إزالة الغطاء، ستلاحظين وجود تقسيمات طبيعية في الرمان، قومي بعمل شقوق خفيفة على القشرة الخارجية على طول هذه الخطوط.
- امسكي الرمان بيديك وافتحيه بلطف إلى أجزاء منفصلة، ستجدين الحبوب مكشوفة وسهلة الوصول.
- لتحرير الحبوب، أمسكي كل جزء واقلبيه فوق وعاء، ثم استخدمي ملعقة خشبية للطرق بلطف على القشرة من الخلف، وستسقط الحبوب بسهولة في الوعاء.