تعد الأواني المحروقة والمغطاة بالدهون من المشكلات الشائعة التي يواجهها الكثيرون في المطبخ، ففي بعض الأحيان، يكون من الصعب التخلص من الدهون المتراكمة والحروق التي تلتصق بالقاع، ومع ذلك، هناك مكون بسيط وفعال موجود في معظم المنازل يمكن أن يساعد في حل هذه المشكلة بشكل سريع، وهو الملح.
الملح كوسيلة فعالة لتنظيف الأواني
الملح ليس فقط مادة غذائية، بل هو أيضًا مادة ذات خصائص كاشطة تساعد في إزالة الدهون والشوائب المتراكمة، وبالإضافة إلى ذلك، يمكن للملح أن يساعد في تعديل الأس الهيدروجيني للأواني، مما يعزز فعالية التنظيف، ولذلك، يعد الملح خيارًا مثاليًا لتخليص الأواني من الدهون المحترقة بسهولة.
طريقة استخدام الملح لتنظيف الأواني
قم بملء الإناء المحروق بالماء، ثم ضع كمية كبيرة من الملح، وبعد ذلك، اترك المزيج يغلي على النار لبضع دقائق، ومع غليان الماء، ستلاحظ أن الدهون تبدأ في الانفصال، مما يسهل تنظيفها باستخدام إسفنجة أو فرشاة.
إضافة الخل لتحسين فعالية التنظيف
يمكنك أيضًا تحسين فعالية الملح باستخدام الخل، فقم بخلط كميات متساوية من الملح والخل في الإناء واترك المزيج لمدة نصف ساعة، وبعد مرور الوقت، استخدم فرشاة أو إسفنجة لتنظيف السطح وستجد أن الدهون قد تم إزالتها بسهولة أكبر.
استخدام الملح مع بيكربونات الصوديوم
إذا كانت الدهون كثيفة أو الحروق شديدة، يمكنك مزج ملعقتين من الملح مع ملعقتين من بيكربونات الصوديوم وإضافة القليل من الماء لتكوين معجون، فضع المعجون على المناطق المتسخة واتركه لمدة 15 دقيقة، ثم افرك السطح باستخدام إسفنجة وشطفه جيدًا بالماء.
نصائح إضافية للتنظيف
من الضروري تجنب استخدام الملح الخشن، حيث أن الملح الناعم يذوب بسرعة ويكون أكثر فعالية في إزالة الدهون، كما أنه في بعض الأحيان قد تحتاج إلى تكرار العملية إذا كانت الدهون متراكمة بشكل كبير، وبعد التنظيف، تيقن من تجفيف الأواني جيدًا لتجنب تكون الصدأ نتيجة تراكم الرطوبة.