اللحم المفروم من أكثر الاطعمه التي نستخدمها بشكل كبير خلال هذه السنوات خاصه مع وجبات الأطفال التي لا ترغب في تناول اللحمة بالشكل التقليدي، فانتشرت جميع أنواع مفرمات اللحم على أشكالها أنواعها واصبحت من أهم الاجهزه المنزليه التي تسهل علينا فرم اللحمه في أقل وقت، ولكن بدأ البحث عن طرق سريعة من قبل ربات المنزل تمكنها من فرم اللحمه بشكل يدوي بعيداً عن شراء الاجهزه والمفرمات الغاليه السعر، فهذا ما سوف نقدمه لكم في هذا التقرير تابعوا معنا للحصول على العديد من الأطعمة المتنوعة.
طرق فرم اللحمة بدون مفرمة
يمكن أن تستعيني عزيزتي حواء بالسكينة الحادة التي تساعد على تقطيع اللحمة وفرمها بكل سهوله دون الحاجه الى شراء أجهزه وهذا ما سوف نوضح لكم خلال الخطوات التاليه وهي الطريقه الصحيحه لفرم اللحمه بشكل سريع وسهل من خلال السكين الحادة.
- في البدايه حضري سكين حادة حتى نقوم بتقطيع اللحمه إلى شرائح رقيقة ثم ضعيها على صينية أو طبق مسطح.
- احفظيها في الفريزر حتى أن تتجمد لمده ساعة ثم ضعيها على الفلانشة، قومي بتحريك السكينة.
- يتم فرم كميه اللحمة بتحريك السكينه أكثر من مره حتى أن تحصلي على كميه اللحم المفرومة.
مخرطة الملوخية لفرم اللحم
- يتم استخدام مخرطه الملوخية في فرم كمية كبيرة من اللحمة من خلال تفريزها في شرائح في الفريزر.
- ثم ضع اللحمه على الفرنشه بعد تجميد اللحمه قومي باستعمال المخرطه في فرم كمية اللحمه المجمده بتحريك المخرطه عده مرات فهذا سيعطيك لحمه مفرومه ناعمه تماماً دون الحاجه الى كبه أو مفرمة.