تعد القرفة من التوابل ذات الفوائد المتعددة التي يمكن أن تحسن الصحة العامة بشكل كبير، خاصة إذا تم تناولها في الصباح إليك أبرز الفوائد التي يمكن أن يقدمها تناول منقوع القرفة بانتظام، وفقًا لما ذكره موقع Times of India.
1. دعم صحة الجهاز الهضمي
يساعد منقوع القرفة في تحفيز الإنزيمات الهضمية وتنظيم عملية الهضم كما أنه يساهم في تخفيف الانتفاخ والتقلصات المعوية، مما يسهم في تعزيز الراحة الهضمية.
2. تنظيم مستوى السكر في الدم
تعتبر القرفة من العوامل الطبيعية التي تساهم في تحسين حساسية الأنسولين، مما يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم والحد من الارتفاعات المفاجئة التي قد تحدث بعد تناول الطعام.
3. تعزيز عملية التمثيل الغذائي
تعمل القرفة على تسريع معدل التمثيل الغذائي في الجسم، مما يسهم في حرق السعرات الحرارية بشكل أسرع وبالتالي، يمكن أن تكون مفيدة للأشخاص الذين يسعون لفقدان الوزن أو الحفاظ على وزن صحي.
4. تقليل الالتهابات بالجسم
تحتوي القرفة على خصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد في تقليل التورم والألم المرتبط بحالات مثل التهاب المفاصل والأمراض المزمنة.
5. محاربة الجذور الحرة
القرفة غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، وهو ما يساهم في حماية خلايا الجسم من التلف ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
6. تعزيز صحة القلب
يمكن للقرفة أن تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية في الدم، مما يعزز من صحة القلب والأوعية الدموية كما تساعد على رفع مستويات الكوليسترول الجيد HDL.
7. تقوية المناعة
تتميز القرفة بخصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يساهم في تقوية جهاز المناعة وحمايته من الالتهابات والأمراض.
8. تحسين الذاكرة والوظائف العقلية
أظهرت بعض الدراسات أن القرفة تساعد في تحسين الذاكرة وتعزز من أداء الدماغ، مما يساهم في الوقاية من الأمراض العصبية مثل الزهايمر.
9. مساعدة في إنقاص الوزن
من خلال تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل الرغبة في تناول الطعام، يمكن للقرفة أن تساعد في تقليل استهلاك السعرات الحرارية وبالتالي دعم فقدان الوزن.
10. تحسين المزاج والتقليل من التوتر
تساعد رائحة القرفة في تقليل مستويات التوتر والقلق، مما يساهم في تحسين الحالة المزاجية والشعور بالراحة النفسية.