يعتبر اللب السورى واللب السوبر من الوجبات الخفيفة التى يفضلها العديد من الناس، سواء كان ذلك فى الإجتماعات العائلية أو كوجبة خفيفة أمام التلفاز، ولكن هل فكرت يوما ما فى تأثير هذه المكسرات على صحتك؟ رغم أنها تعتبر مصدرا غنيا بالعناصر الغذائية المهمة، إلا أن الإفراط في تناول اللب السورى قد يؤدى إلى بعض الآثار الجانبية التى يجب أن نهتم بها ففى هذا المقال، سوف نتعرف معا على الفوائد وأيضاً الأضرار المحتملة بسبب تناول اللب السورى والسوبر.
فوائد صحية اللب السورى
• مصدر غنى بالعناصر الغذائية:
يحتوى على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة مثل البروتينات، الألياف، وأيضاً الدهون الصحية، فهو يحتوى أيضًا على الحديد والمغنيسيوم، وهما عنصران مهمان لصحة الدم والعظام.
• تحسين صحة القلب:
يحتوى اللب السورى والسوبر على دهون غير مشبعة، وهى الدهون الصحية التى تعمل على تقليل مستويات الكوليسترول الضار فى الدم، مما يساعد فى التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• زيادة الطاقة والقدرة على التحمل:
بفضل محتوى اللب السورى العالى من الدهون الصحية وأيضاً الكربوهيدرات، فهو يوفر طاقة سريعة للجسم وهذا يجعلها وجبة خفيفة مثالية بين الوجبات أو قبل التمرين، حيث تمد الجسم بالوقود اللازم وتحسن من أدائه.
أضرار إفراط تناول اللب السورى
• يزيد من فرص الإصابة بالسمنة، وذلك لأنه يحتوى على نسبة كبيرة من الدهون المشبعة والتى قد تزيد من نسبة الكوليسترول فى الدم.
• يزيد من فرص الإصابة بإرتفاع ضغط الدم وبالتالى فإنه يؤثر على الأوعية الدموية وصحة القلب وأيضا تعرضه للجلطات والأزمات.
• يسبب مشاكل صحية كثيرة مثل تلف الكبد والكلى.
• يزيد أيضاً من خطر الإصابة بالديدان.
• فهو يسبب هشاشة العظام وإلتهاب فى المفاصل