يعشق الكثير من الناس تناول خضار الخيار وبالأخص فى فصل الصيف، وذلك لأنه يحتوى على نسبه عالية من الماء قد تساعد على الهضم وأيضاً ترطيب الجسم بشكل طبيعى، غير أنه يعطى نضاره للبشرة، ولكن بسبب المحتوى المائى الذي يوجد به يجعله قابل للتلف السريع، إذا لم تقوم بتخزين الخيار بطريقة سليمة، وهذا ما سوف نتعرف عليه فى هذا المقال، وهى معرفة الطريقة الأفضل وسهلة وأيضاً المبتكرة لكى يتم تخزين الخيار فى الثلاجة لكى نحافظ على طعمه دون أى تغيير أو تعفن، ولكى يصبح طازج طول الوقت.
تخزين الخيار فى الثلاجة
يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة لتخزين الخيار وهى:
• نقوم بشطف كمية الخيار بالماء والخل لكى نقتل جميع البكتيريا وأيضاً لكى يتم تنظيفها من أى شوائب.
• ثم نقوم بعد ذلك بتنشيف الخيار بمنشفة قطنيه نظيفة.
• ثم نضع هذا الخيار فى علب بلاستيكية محكمة الغلق ويجب فرش مناديل ورقيه فى أسفل العلبة.
• ثم نقوم بوضع الخيار فى طبقات ثم نغلق العلبه بشكل جيد ثم نقوم بحفظها فى الثلاجة.
فوائد الخيار الصحية لجسمك
• يحتوى الخيار على الكثيرمن الفوائد لصحة الإنسان، فإن طعمه لذيذ وأيضاً يعتبر نظام غذائى صحى وهو يعطى الشعور بالشبع لفتره طويلة، دون أن يتسبب فى إرتفاع السعرات الحرارية، وهذا ما يجعله الإختيار الأمثل لتقليل الوزن، كما أنه يساهم فى تقليل مستويات الكوليسترول، مما يجعله يهمل على حماية القلب، كما انه يقلل من الإصابة بالجلطات المفاجئة، وذلك لأنه يوجد به نسبه عالية من الماء، وأيضاً يحمى الأطفال من الجفاف ويساعد أيضاً على ترطيب الجسم، كما أنه غذاء صحى لجميع أفراد العائلة.