يبحث الكثيرون عن طرق فعالة لتحضير أطباقهم المفضلة بسرعة ودون عناء، ويعد الكرنب من الأطعمة التي تستغرق وقتًا وجهدًا في التحضير باستخدام الطرق التقليدية، ولكن، هناك طريقة مبتكرة يمكنكي من خلالها إعداد الكرنب دون الحاجة إلى ماء السلق، مما يوفر الوقت مع الحفاظ على نفس النكهة.
خطوات سلق الكرنب باستخدام الكيس الحراري
الطريقة التقليدية لتحضير الكرنب قد تكون متعبة، لذا يمكن استبدالها بخطوات بسيطة وسهلة باستخدام الميكروويف:
- ابدئي بتقطيع رأس الكرنب إلى قطع منتظمة.
- ضعي القطع في كيس حراري وأغلقيه بإحكام.
- ضعي الكيس في الميكروويف لمدة 2-3 دقائق.
- أخرجي الكيس وحركي القطع قليلاً، ثم أعيديه إلى الميكروويف لاستكمال النضج.
بعد ذلك، ستلاحظين أن الكرنب قد نضج تمامًا دون استخدام ماء السلق، ويمكنكي الآن استخدامه لتحضير الحشوات المفضلة لديك.
طريقة تقطيع الكرنب بسهولة
لتسهيل عملية التحضير، ينصح بتقطيع الكرنب بشكل صحيح قبل البدء:
- ضعي رأس الكرنب على لوحة التقطيع.
- باستخدام سكين حاد، قومي بإزالة الرأس.
- انزعي الأوراق الذابلة أو الصفراء.
- قسمي الكرنب إلى 4 أجزاء أو أكثر، حسب حجمه.
بهذه الخطوات، ستتمكنين من تحضير الكرنب بشكل أسرع وبدون جهد، مما يجعل وقت الطهي أكثر متعة وكفاءة.