نبات الرجلة، أو ما يُعرف بالبقلة، يتمتع بقيمة غذائية فريدة وفوائد صحية لا تحصى، ويعد من النباتات الورقية التي يمكن تناول أوراقها سواء كانت نيئة أو مطبوخة، وفهو غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والأحماض الدهنية المفيدة، وفي هذا المقال، نلقي الضوء على أبرز فوائد نبات الرجلة، استنادا إلى ما ورد في موقع “العلاج والغذاء” الأمريكي.
فوائد هذه العشبة الجبارة تجدد الكبد وتحارب الكولسترول
يعد نبات الرجلة من المصادر النباتية الممتازة للأوميجا-3، مما يجعله مميزاً بفوائده المضادة للالتهابات، خاصة في دعم صحة الدماغ والتقليل من آلام المفاصل، ويحتوي النبات على كميات مرتفعة من حمض ألفا لينولينيك (ALA)، الذي يلعب دورا في خفض احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والوقاية من اضطرابات نبضات القلب.
كما تعد الرجلة غنية بالفيتامينات المضادة للأكسدة مثل فيتامين “أ” و”هـ” و”ج”، مما يساهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة ويؤخر ظهور علامات الشيخوخة، ولا يقتصر الأمر على ذلك، إذ تحتوي الرجلة أيضا على الكالسيوم والمغنيسيوم، مما يعزز صحة العظام والأسنان والعضلات، بالإضافة إلى البوتاسيوم الذي يسهم في تنظيم ضغط الدم، والحديد الذي يساعد في تكوين الهيموجلوبين المسؤول عن نقل الأكسجين في الجسم.
أضرار نبات الرجلة
ومع هذه الفوائد، إلا أن نبات الرجلة يحتوي على نسبة عالية من حمض الأوكساليك، مما قد يزيد من احتمالية تكون حصوات الكلى، وينصح بتجنبها من قِبل النساء الحوامل ومرضى الكلى، نظرا لما قد تسببه من مضاعفات.