يعد الكرنب من أصناف المحاشي المرغوب في تناولها من قبل الكثير من الأفراد، ولكنه عند تجهيزه يأخذ العديد من الوقت والمجهود لهذا السبب سنعرض عليكم طريقة سهلة جدا وبسيطة وغير متعبة تستطيعي من خلالها سلق كمية كبيرة الكرنب بعد أن يتم تقطيعه بصورة مباشرة، حيث أنه يوجد أكثر من طريقة رهيبة تساعد في اعداد الكرنب بأحسن طريقة له لهذا سنعرض عليكم أحسن طريقة توفر عليكم طربقة سلق الكرنب دون إستخدام كمية كثيرة من الماء.
طريقة فعالة لسلق وتقطيع الكرنب دون الحاجة إلى الماء
تبحث جميع السيدات عن أسهل الطرق الفعالة التي من خلالها تساعد بشكل كبير في تحضير كمية كبيرة جدا من ورق الكرنب، حيث أنه يعتبر من ضمن الأطعمة التي تستغرق وقت ومجهود رهيب لتجهيزه لهذا سنعرضها عليكم ونقدمها لكم خلال الفقرات التالية:
أول شيء يجب اعداد المكان الذي يتم من خلاله تقطيع جميع أوراق الكرنب وتحضير القطاعة الخشبية.
ثم بعد ذلك يتم وضع الكرنبة على هذه القطاعة الخشبية ثم بعدها نقوم بتقطيع الرأس كاملة وبعدها نقلب الكرنبة على الناحية الأخرى حتى نقدر على تقطيعها ببساطة.
يتم بعدها تقطيع الكرنبة على حوالي ثلاثة خطوط على هيئة أشكال طولية وثانية بشكل عرضي.
بعدها يتم تقطيع الكرنبة على شكل مربعات ثم ترتب الورق ومن ثم رصه بعدها على صنية مناسبة.
نحضر بعدها وعاء مناسب ويرص عليها جميع ورق الكرنب المبلل بكمية الماء.
بعد ذلك نقوم بوضع جميع الورق المبلل بحيث يجب من أن نغطى كل أوراق الكرنب، ثم بعدها نقوم بوضع كمية الكرنب في الميكرويف لمدة حوالي 5 دقائق.
يتم تقليب الكرنب من أجل عملية التأكد من تسوية كافة لأوراق.
توضع في طبق كبير حتى تبرد بالكامل ويستخدمه في الحال.