تواصل الحكومة توفير كميات كبيرة من اللحوم عبر منافذها المختلفة، حيث تساعى من خلال هذه الجهود على إجبار التجار على تخفيض الأسعار وهذا بعد وعود قدمها رئيس الحكومة الدكتور مصطفى مدبولي بشأن السيطرة على ارتفاع أسعار السلع خلال الفترة المقبلة.
قرار الحكومة بشأن أسعار اللحوم
وأطلقت مؤسسة “حياة كريمة” مؤخرًا مبادرة لبيع اللحوم عالية الجودة بأسعار مخفضة، تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي.
وبحسب التقارير الرسمية، فقد شهدت أسعار اللحوم انخفاضًا طفيفًا تراوح بين 20 و30 جنيهًا للكيلو، بعد فترة من الاستقرار شهدتها أسواق الجزارة خلال الأشهر الماضية، يذكر أن أسعار اللحوم شهدت تراجعًا ملحوظًا قبل عيد الأضحى الماضي، حيث انخفضت الأسعار رغم زيادة الطلب، مما دفع بعض الجزارين في مناطق عدة إلى خفض أسعار اللحوم الطازجة.
وقال مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين في الغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار اللحوم المستوردة تتراوح بين 200 و230 جنيهًا للكيلو، حسب القطعية.
وأضاف أن الأسعار من المتوقع أن تشهد انخفاضًا مستقبليًا إذا عادت الأسعار إلى مستويات ما قبل تحرك سعر الدولار، حيث كان من المفترض أن يتراوح سعر اللحوم المستوردة عند 175 جنيهًا للكيلو، مشددًا على أن الأسعار قد تشخد تراجعًا إضافيًا في ظل توحيد سعر صرف الدولار مقابل الجنيه، بالإضافة إلى توقيع مصر اتفاقًا مع البرازيل لاستيراد اللحوم.
سبب تراجع أسعار اللحوم في مصر
أكد هيثم عبدالباسط، رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، أن أسعار اللحوم، سواء البلدي أو المستوردة، قد شهدت استقرارًا منذ عيد الأضحى الماضي، مشيرًا إلى أن سوق اللحوم يعاني من ركود نسبي في الفترة الحالية، مرجحًا أن يكون السبب في ذلك هو الإجازات الصيفية وتوجه الناس للسياحة، بالإضافة إلى قرب بداية العام الدراسي وشراء المستلزمات المدرسية.
أسعار اللحوم في الأسواق اليوم
- تتراوح أسعار اللحوم في محال الجزارة:
- كيلو اللحم البلدي: من 300 إلى 350 جنيهًا
- كيلو اللحم الكندوز: من 320 إلى 350 جنيهًا
- كيلو اللحم الجملي: من 270 إلى 300 جنيهًا (بعد أن كان 350 جنيهًا في وقت سابق)
- كيلو اللحم الضأن: من 360 إلى 400 جنيهًا
- كيلو اللحم البتلو: من 340 إلى 368 جنيهًا
- أسعار اللحوم في منافذ “الوطنية 2000”:
- اللحم البقري: 285 جنيهًا للكيلو
- اللحم وش فخدة: 300 جنيه
- البوفتيك والاستيك: 325 جنيهًا للكيلو
- الموزة: 295 جنيهًا للكيلو
- عرق الفلتو: 350 جنيهًا
- الكبدة الطازجة: 285 جنيهًا للكيلو
- أسعار اللحوم في وزارة التموين:
- اللحم البقري: 285 جنيهًا للكيلو
- اللحم وش فخدة: 300 جنيه
- البوفتيك والاستيك: 325 جنيهًا للكيلو
- الموزة: 295 جنيهًا للكيلو
- عرق الفلتو: 350 جنيهًا
- الكبدة الطازجة: 285 جنيهًا للكيلو
- أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة:
- كيلو اللحوم الطازجة: 260 جنيهًا
- كيلو السجق: 260 جنيهًا
- كيلو الكبدة: 200 جنيه