“هتقولي يارتني كنت اعرف الطريقه دي من زمان!”…هاتي مبشره وسمكه واكتشفي سر خطير ماحدش يعرفه غيرك .. لن تستغني عنه طوال حياتك

تمتلك النساء العديد من المسؤوليات المنزلية التي تتطلب حيلًا ذكية لتوفير الوقت والجهد، ومن أهم هذه الحيل بعض الطرق المبتكرة التي تسهل عملية تنظيف الطعام وإعداده، وإذا كنت تجدين صعوبة في إزالة قشر السمك، هناك وسيلة بسيطة باستخدام المبشرة اليدوية للبصل والجزر لتوفير الجهد والوقت.

كيفية تنظيف السمك بالمبشرة بسهولة

إحدى المشكلات التي تواجهها النساء في المطبخ هي تنظيف الأسماك وإزالة قشورها، خاصةً عند تحضير كميات كبيرة، ويمكن تبسيط هذه العملية باستخدام مبشرة المطبخ العادية، حيث يتم تمرير السمكة على سطح المبشرة بلطف، ما يجعل القشور تتساقط سريعًا دون بذل الكثير من الجهد، وهذه الطريقة فعالة وغير مكلفة وتوفر عليك الوقت في عملية التنظيف.

وصفة إعداد السمك بالخلاط الكهربائي

لتجهيز وجبة سمك لذيذة باستخدام الخلاط الكهربائي، تحتاجين إلى:

• قطعة سمك خالية من العظام
• بصلة مقطعة
• زيت
• بطاطس مقطعة
• بهارات وملح.

الطريقة كالتالي:

1. ابدأي بخفق السمك في الخلاط حتى يصبح ناعمًا، ثم اقلي البصل في الزيت حتى يأخذ لونًا ذهبيًا، ثم أضيفي الشبت والبقدونس والكزبرة.
2. امزجي كل المكونات في الخلاط مجددًا مع بيضة، وشكلي العجينة على هيئة أصابع، ثم غطيها بالطحين والبيض وفتات الخبز قبل قليها لتحصلي على طعم مميز ومقرمش.