تبحث العديد من النساء على طرق بسيطة وسهلة لفرم اللحمة، حيث يمكن فرم اللحمة في المنزل بدون كبة ولا مفرمة بأدوات توجد في منزلك، لذلك سوف نقوم بتوضيح طرق فرم اللحمة بدون كبة أو مفرمة من خلال بوابة الزهراء.
طرق فرم اللحم بدون كبة ولا مفرمة
يمكن فرم اللحم في البيت بطريقة سهلة وبسيطة، وتتمثل الطريقة في الآتي:
استخدام مبشرة البصل
يمكن استخدام مبشرة البصل التي توجد في المطبخ فرم اللحم والاستغناء عن المفرمة أو الكبة عن طريق الآتي:
- احضري اللحم المجمد، وأيضًا مبشرة البصل.
- ادهني المبشرة بالزيت، ثم أبشري اللحم وهو مجمد، فسوف تلاحظين فرم اللحم بكل سهولة.
استخدام الكيس البلاستيك
يمكنك فرم اللحم بدون كبة ولا مفرمة عن طريق استخدام كيس بلاستيك من خلال التالي:
- قومي بتقطيع اللحم إلى قطع صغيرة عن طريق سكين حاد.
- ضعي اللحم فوق اللوح الخشبي.
- غطي اللحم بكيس بلاستيك.
- ثم قومي بالطرق عليه باستخدام مطرقة البفتيك.
- استمري في الطرق لكي تصبح اللحم مفروم تمامًا.
فرم اللحم في الخلاط
يمكن فرم اللحم باستخدام الخلاط الكهربائي عن طريق تتبع الخطوات التالية:
- قبل أي شيء يجب التخلص من اللحوم السميكة التي لا يجب فرمها.
- احضري سكين حاد وقطعي بها اللحم إلى قطع صغيرة لكي تفرم بطريقة سهلة.
- ضعي قطع اللحم في كبة التوابل، ثم اخلطي اللحمة حتى يفرم تمامًا.