يعتبر الكرنب من أنواع المحاشي الشهية اللذيذة التي يفضلها الكثير عن الأنواع الأخرى، حيث يعشقها الكبار والصغار وعندما تقوم ربة المنزل بإعداد الكرنب تقوم باستخدام الطريقة المعتادة بواسطة الماء، مما يجعلها تضيع الكثير من الوقت، لذلك توجد طريقة سهلة لسلق الكرنب دون ماء من خلال بوابة الزهراء سوف نقوم بتوضيح هذه الطريقة لكي نوفر عليكِ الوقت والجهد، تابعونا.
طريقة سلق الكرنب بدون سلق بالميكروويف
يمكن سلق الكرنب بدون ماء ببعض الطرق السهلة والبسيطة التي تتمثل في الآتي:
- قومي بتحضير الكرنب وتقطيعه بالمنتصف باستخدام السكين، ثم قسميها إلى أربعة أقسام.
- قومي بوضع كل قسم على حدى.
- احضري الكمية وضعيها داخل الميكروويف.
- قومي بوضع ورق الكرنب داخل الوعاء، ثم غطي الوعاء بورق فويل.
- ثم إدخاله في المايكروويف لمدة 10 دقائق.
- بعد خروجه من الميكروويف، سوف تلاحظين أن الكرنب قد سلق تماماً، ثم أكملي الباقي بنفس الطريقة.
طريقة أخرى لسلق الكرنب بالكيس الحراري
بدون ماء يمكن سلق الكرنب بطريقة سهلة وبسيطة عن طريق الكيس الحراري، كل ما عليك هو وضع الكرنب وتقطيعه إلى أجزاء مثل الطريقة المعتادة وضعية في الكيس الحراري، وقومي بعمل ثقوب في الكيس، واتركيه لمدة عشر دقائق، ثم اخرجيه من الفرن، وبعد ذلك استخدمي طريقتك المعتادة في حشو الكرنب.