ازاي تخلي الفرخة نظيفة شمعة منورة بكل سهولة ومن غير أي ريحة وطعم زفارة.. ستي قالتلي على السر

تعتبر الفراخ المشوية من أكثر الطيور التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها كوجبات غذائية يمكن تحضيرها بالكثير من الطرق، ولكن هل تدركوا بأن تنظيفها بالطريقة الصحيحة هي الخطوة الأولى التي تؤثر في مذاقها وسواء هل كانت صحية وصالح للتناول ام لا، لذلك اعتمد الكثير من النساء على الخل في عملية التنظيف وذلك لأنهم يعتقدون أنه يساعد على إزالة رائحة الزفارة، ولكن هل تدركوا أن ذلك الأمر يؤدي إلى تثبيت رائحة الزفارة بها أم لا، كما أنه يضيف لها مذاق ورائحة غير طبيعية. 

مكونات تنظيف الفراخ بطريقة صحيحة 

سوف نقوم بتوفير لكم مكونات تنظيف الفراخ بطريقة صحيحة حتى تتمكنوا من إزالة الزفارة التي تسبب رائحة كريهة وتتمثل تلك المكونات في الآتي: 

1. 2 لتر ماء.
2. 2 عصير ليمونة.
3. شرائح ليمون.
4. 2 ملعقة كبيرة دقيق.
5. ملعقة كبيرة ملح.
6. ملعقة كبيرة سكر.
7. 2 فص حبهان.
8. نعناع.
9. ورق لورا.

طريقة استخدام المكونات الخاصة بتنظيف الفراخ 

1. يجب عليكم أن تقوموا بإحضار وعاء، ثم قوموا بوضع الدقيق والملح والسكر والليمون والقشر الخاص باليمون وخلط جميع تلك المكونات معا.
2. يجب عليكم بعد ذلك وضع الفراخ في المكونات السابقة وتركها لمدة ساعتين وسوف تلاحظون بأن رائحة الفراخ قد اختفت.
3. يجب بعد ذلك غسل الفراخ جيدًا تحت الماء، ثم قوموا بوضعها في مصفى للتخلص من المياه بشكل تام.
4. عليكم بعد ذلك فرم البصلتين مع كمية مناسبة من الملح والفلفل الأسود، ثم قوموا بوضع الخليط على الفراخ قبل السلق بساعة أو ساعتين.