في تحذير جديد ومهم، أصدرت هيئة الغذاء والدواء تحذيرًا بشأن بعض أنواع التمور المتاحة في الأسواق، مشيرة إلى أنها قد تحتوي على مواد ضارة بالصحة بسبب أساليب الزراعة أو المعالجة غير الصحية، وقد جاء التحذير بناءًا على الفحوصات الدورية التي تجريها الهيئة لضمان سلامة الأغذية وحماية المستهلكين، وتعد التمور من الأغذية الأساسية في العالم العربي، ويأتي هذا التحذير للفت انتباه المستهلكين لاتخاذ الحيطة والحذر في اختياراتهم.
مصادر التلوث وطرق انتقالها للتمور
أشارت الهيئة إلى أن التلوث في التمور قد يكون ناتجًا عن استخدام المبيدات بشكل مفرط أو بطرق غير آمنة خلال مراحل الزراعة، أو نتيجة التعامل مع المواد الكيميائية أثناء تخزينها، وقد تحتوي بعض التمور على بقايا مواد كيميائية لم يتم التخلص منها بالشكل الصحيح، أو قد تنتقل لها جراثيم من تربة ملوثة، أو يتم تعريضها لمياه ملوثة أثناء الري، وتزداد المخاطر الصحية إذا لم يتم فحص المنتجات قبل وصولها للأسواق، مما يجعل المتابعة الصارمة ضرورية من قبل الجهات المختصة.
توصيات لحماية المستهلكين
لتجنب المخاطر الصحية المحتملة، أوصت الهيئة المستهلكين بضرورة التأكد من مصادر شراء التمور واختيار المنتجات التي تحمل شهادات توضح أنها فحصت وتأكدت من سلامتها، وكما شددت الهيئة على أهمية غسل التمور قبل تناولها لتقليل احتمالية انتقال أي تلوث محتمل، إلى جانب ذلك، وجهت الهيئة نصائح للمزارعين باستخدام مبيدات آمنة وبكميات محددة، والتأكد من توفير ظروف تخزين مناسبة تمنع أي احتمالية لتلوث المنتجات.