العيش من الأشياء الأساسية التي يتم وضعها بجانب أي أكله ونلاحظ جميعا تواجده على السفرة باستمرار مهما كان نوع الأكل؛ لهذا تقوم الكثير من ربات المنازل بشراء كميات كبيرة من العيش البلدي من الأفران ثم يقومو بوضعه في الفريزر حتى يتواجد لديها في أي وقت تريده ولا تحتاج للنزول مرة أخرى عندما ينفذ، ولكن نعتبر جميعا نفعل نفس الخطأ نفسه وهو تخزين العيش في الفريزر بطريقة خاطئة، وقد يؤدي الي هذا إلى الإصابة بالسرطان الخبيث لا قدر الله ولهذا بدأت السيدات بالبحث عن الطريقة الآمنة والصحية لتخزين العيش في الفريزر أو في الثلاجة وهذا ما سوف نستعرضه لكم خلال السطور القادمة.
أضرار تجميد العيش في الفريزر
- يسبب تسمم في حالة تخزينه لمدة أطول ثلاث أو أربع أيام.
- يتحول العيش إلى نشا وسكر إذا تم وضعه في أكياس من البلاستيك، وهذا من الممكن أن يسبب نزلات معوية.
الطريقة الصحية لتخزين العيش في الفريزر
- قطي العيش كشكل في البداية قبل فعل أي شيء.
- اتركي العيش في درجة حرارة الغرفة لمدة يوم واحد علي الأقل.
- قومي بتفريغ أكياس العيش من الهواء بشكل جيد، ثم قومي بوضعها في كيس آخر محكم الغلق أو ورق من الألومنيوم.
- بعد ذلك قومي بوضع شريط لاصق قابل للكتابة واكتبي عليه تاريخ العيش ومتي احضرتيه إلى المنزل.
- إذا كان العيش موضوع في الثلاجة لمدة قومي بإخراجه قبل تخزينه في الفريزر وقومي بتسخينه.