عندما نتحدث عن الفواكه نفكر غالبا في الأنواع المتوفرة بكثرة وبأسعار معقولة، لكن هناك أنواع نادرة من الفواكه تتجاوز أسعارها الحدود المعقولة وتصبح رمزا للرفاهية والمكانة الاجتماعية، من بين هذه الفواكه الفاخرة نجد الكمثرى البوذية المعروفة أيضا باسم “كمثرى آسيا”، حيث يمكن أن تصل تكلفة حبة الكمثرى الواحدة إلى أكثر من 100 دولار مما يجعلها واحدة من أغلى الفواكه في العالم، فما الذي يجعل هذه الفاكهة بهذا القدر من الأهمية ولماذا تعتبر محط أنظار الأثرياء والمميزين في جميع أنحاء العالم.
الكمثرى البوذية
الكمثرى البوذية ليست فاكهة عادية من حيث الشكل والطعم فحسب، بل هي تمثل جزءا من تراث زراعي يمتد لآلاف السنين في دول شرق آسيا مثل الصين وكوريا واليابان، تعتمد زراعتها على تقنيات متخصصة ودقيقة، مما يجعلها نادرة وتتطلب مهارات فنية عالية لإنتاجها، تعود أصولها إلى الحضارات القديمة التي اعتبرت هذه الفاكهة رمزا للثراء والفخامة، وكان تناولها مقتصرا على الطبقات الاجتماعية العليا.
طريقة الزراعة
يتطلب نمو الكمثرى البوذية شروطا خاصة، حيث تحتاج إلى تربة غنية جيدة الصرف وتتطلب أيضا رعاية مستمرة من المزارعين على مدار العام، يتم البدء في زراعتها في فصل الربيع بعد انتهاء فرص حدوث الصقيع، إذ يتيح المناخ البارد والموارد الطبيعية في شرق آسيا البيئة المثلى لنمو هذه الفاكهة.
خصائص الكمثرى البوذية
تتميز الكمثرى البوذية بشكلها البيضاوي الفريد وقشرتها التي تتدرج بين اللونين الأصفر والأخضر، هذه الفاكهة ليست مميزة فقط في شكلها بل أيضا في مذاقها فهي تتمتع بالعصيرية والقرمشة في آن واحد وتحتوي على نسبة مرتفعة من السكر مما يمنحها طعما حلوا وغنيا، بالنسبة لعشاق الفواكه الحلوة تعتبر الكمثرى البوذية خيارا رائعا لتلبية شغفهم.
لماذا سعر الكمثرى البوذية مرتفع للغاية
- السبب الأساسي وراء ارتفاع سعر الكمثرى البوذية هو ندرتها الكبيرة، في عالم يتزايد فيه إنتاج الفواكه تظل الكمثرى البوذية فاكهة نادرة تتطلب شروطا دقيقة جدا وإجراءات متخصصة لزراعتها، كما أن عملية الإنتاج بطيئة ولا يمكن إنتاج الكمثرى بكميات كبيرة مثل أنواع الفواكه الأخرى، هذه الخصائص تجعلها طعاما مميزا ومطلوبا من قبل الأثرياء، مما يسهم في زيادة قيمتها السوقية بشكل ملحوظ.
- ندرة الكمثرى البوذية تشير إلى أنها ليست موجودة في جميع الأسواق، غالبا ما تباع في الأسواق الراقية أو المتاجر التي تستهدف الطبقات العليا، حيث يسعى الناس لتقديمها كهدايا قيمة أو للاستمتاع بها في المناسبات الخاصة، الأسعار التي تتجاوز 100 دولار للثمرة الواحدة تجعلها من بين الفواكه الأغلى في العالم، وفي بعض الأحيان تنافس أسعار السيارات، مما يجعلها تحمل طابع الفخامة والترف.