تبحث الكثير من ربات المنازل عن طرق وحيل منزلية تساعدهن في تسهيل الحياة اليومية، خاصة في شهر رمضان المبارك ومن أبرز المشكلات التي تواجهها الكثيرات هي حفظ الأطعمة لفترة طويلة، لا سيما الفواكه والخضراوات التي قد تفسد بسرعة إذا لم يتم تخزينها بشكل صحيح وفي هذا المقال، سنتعرف على إحدى الحيل البسيطة التي تساعد في الحفاظ على الخضروات والفواكه طازجة لفترة أطول باستخدام الملح داخل الثلاجة.
طريقة استخدام الملح في الثلاجة
تتمثل الحيلة في وضع الملح داخل الثلاجة، وذلك من خلال خطوات بسيطة وسهلة:
- تحضير الملح: أولاً، احضري ملعقتين كبيرتين من الملح.
- وضع الملح في الثلاجة: قومي بوضع الملح على ورقة نظيفة أو في وعاء صغير، ثم ضعيه في درج الثلاجة.
- وضع الملح في أماكن مختلفة: يمكنك تحضير كمية أخرى من الملح ووضعها في الرف العلوي للثلاجة لضمان توزيع الفائدة بشكل متساوٍ.
فوائد وضع الملح في الثلاجة
عند وضع الملح داخل الثلاجة، تحصلين على العديد من الفوائد التي تساعد في الحفاظ على الأطعمة لفترة أطول، ومنها:
- حفظ الخضروات والفواكه طازجة
الملح يعمل على امتصاص الرطوبة الزائدة داخل الثلاجة، مما يقلل من فرصة فساد الخضروات والفواكه ويساعد على إبقائها طازجة لفترة أطول. - إزالة الرطوبة الزائدة
الرطوبة الزائدة في الثلاجة يمكن أن تؤدي إلى فساد الأطعمة بسرعة والملح يساعد في امتصاص هذه الرطوبة، مما يحافظ على جودة الأطعمة ويحسن من مدة صلاحيتها.