إذا كنت تتساءل عن كيفية الاستفادة من المواد التي قد نعتبرها عديمة الفائدة، فقشور البيض مثال مثالي، وقد يتجاهل البعض قيمته ويتخلصون منه دون معرفة الفوائد الهائلة التي يحملها، وقشر البيض ليس مجرد نفايات، بل هو مصدر غني بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تعزز صحتك، وفي السطور التالية، سنتناول الفوائد العديدة التي يقدمها قشر البيض، وطرق استخدامه لتحقيق أقصى استفادة منه.
الفوائد الصحية لقشر البيض
- يعتبر قشر البيض كنزاً غذائياً لم يتم تقديره كما يجب، فهو غني بالكالسيوم بنسبة تصل إلى 40% من القيمة الغذائية، مما يجعله مفيداً في تقوية العظام وتجنب هشاشتها.
- بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على عناصر تساعد في تحسين صحة المفاصل بفضل مركبات غذائية متخصصة.
- كما يساهم الكولاجين والهيالورونيك في تحسين صحة البشرة، مما يمنحها مظهراً نضراً وحيوياً.
كيفية تناول قشر البيض بطرق آمنة
قد يبدو تناول قشر البيض أمراً غريباً، لكنه ممكن وسهل عند اتباع خطوات بسيطة:
- أولاً، قومي بتقشير البيض وغسل القشر جيداً لتطهيره.
- بعد ذلك، جففيه تماماً ثم اطحنيه بالخلاط حتى يتحول إلى بودرة ناعمة.
- يمكنك إضافة مسحوق قشر البيض إلى العصائر الطازجة أو الماء، أو حتى مزجه مع الأطعمة للاستفادة من كل فوائده الصحية.