يعد تناول المعجنات والبقسماط في وجبة الإفطار من العادات الغذائية غير الصحية التي قد تؤثر سلباً على صحتك في اليوم التالي وقد أشار تقرير منشور على موقع Fairview ADC إلى أن هذه الأطعمة، التي يتم تحضيرها عادة من الدقيق الأبيض، لا تعد من الخيارات المثالية لبدء اليوم، خاصة إذا كانت الوجبة تفتقر إلى العناصر الغذائية المتكاملة.
الأضرار المحتملة لتناول المعجنات في الصباح
1. ارتفاع مستويات السكر في الدم: المعجنات تحتوي على كميات كبيرة من السكريات المكررة، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم وهذا يمكن أن يزيد من احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، خصوصًا لدى الأشخاص المعرضين لهذا الخطر.
2. مشاكل في الهضم: تناول المعجنات في الصباح قد يؤدي إلى شعور بعدم الراحة في المعدة، حيث يصعب على الجهاز الهضمي التعامل مع الكميات العالية من السكر والكربوهيدرات البسيطة، مما يؤدي إلى بطء في حركة الأمعاء.
3. زيادة الدهون في الجسم: بسبب احتوائها على سعرات حرارية مرتفعة، تساهم المعجنات في تكوين دهون البطن، وهو ما يعزز من خطر السمنة إذا تم تناولها بانتظام في الصباح.
4. الخمول وفقدان النشاط: الكميات الكبيرة من السكر التي يتم تناولها مع المعجنات تؤدي إلى تقلبات مفاجئة في مستويات الطاقة، مما قد يسبب شعورًا بالخمول وعدم النشاط في بداية اليوم.
5. تأثير سلبي على مستويات السكر في الدم: الكربوهيدرات البسيطة الموجودة في المعجنات، مثل تلك المصنوعة من الدقيق الأبيض، تؤثر سلبًا على نسبة السكر في الدم، مما قد يؤدي إلى حدوث اختلالات غذائية على المدى الطويل.
6. زيادة الرغبة في الطعام: المعجنات تحتوي أيضًا على كميات من الدهون غير الصحية التي قد تساهم في زيادة شهيتك طوال اليوم، مما يترتب عليه زيادة الرغبة في تناول الطعام بشكل مفرط.
7. السمنة والمشاكل الصحية: المعجنات المحضرة من الدهون غير الصحية تشكل خطرًا كبيرًا على الوزن والصحة العامة، إذ تساهم في تراكم الدهون وزيادة الوزن.