قشر البطاطس، الذي غالبا ما يتم التخلص منه دون تفكير، يمكن أن يكون كنزا حقيقيا مليئا بالفوائد التي تغنيك عن كثير من المنتجات باهظة الثمن ومن اليوم، لا ترمي قشر البطاطس، بل استفيدي منه بطرق مبتكرة تعود عليك بالنفع في المطبخ، التجميل، وحتى الزراعة.
فوائد البطاطس
قشر البطاطس غني بالألياف والفيتامينات مثل فيتامين C والبوتاسيوم. يمكن استخدامه في:
- تحضير رقائق مقرمشة اغسلي القشر جيدًا، تبليه بالملح والبهارات، وقومي بتحميصه في الفرن للحصول على وجبة خفيفة صحية ولذيذة.
- إضافة للمرق أضيفي القشور النظيفة إلى الحساء أو المرق أثناء الطهي للحصول على نكهة إضافية وقيمة غذائية.
للتجميل: سر البشرة والشعر
- تفتيح البشرة يحتوي قشر البطاطس على إنزيمات طبيعية تساعد في تفتيح البشرة وإزالة البقع الداكنة. افركي الوجه بالقشر مباشرة أو استخدمي ماء نقع القشر كغسول.
لتقوية الشعر اغلي قشر البطاطس في الماء واستخدمي هذا الماء كغسول للشعر يساعد ذلك على تعزيز لمعان الشعر وتقويته، ويمكن أن يساهم في تغميق الشعر الأبيض مع الاستخدام المستمر.
في الزراعة: سماد طبيعي فعال
- قشر البطاطس غني بالمعادن والعناصر الغذائية التي تساعد النباتات على النمو.
- أضيفي القشر إلى التربة أو ضعيه في صندوق الكومبوست للحصول على سماد غني ومغذٍ.
- استخدمي قشر البطاطس كطُعم لجذب الحشرات بعيدًا عن النباتات.