لابد أنك تسعى دائمًا لإيجاد إكسير الشباب وشفاء الأمراض، وخلال رحلة البحث عن العلاجات الطبيعية، برزت أعشاب ونباتات عديدة كانت محل اهتمام الكثيرون، وجذب الكمون كثير من الأفراد لتناوله حيث امتلاكه خصائص علاجية فريدة منذ القدم وبه أسرارًا صحية مذهلة.
فوائد سرية يتمتع بها الكمون
كثير من الأفراد يستخدمون الكمون بغرض الحصول على نكهة لذيذة ورائعة في الطعام فقط، ولكن لا يمكن حصر الكمون في هذه الزاوية فقط، حيث أنه يمتلك فوائد صحية عديدة للجسم، فحسب ما صرح عنه موقع “Indian culture” أن الكمون يقوي مناعة الجسم في مواجهة البكتيريا التي قد تتفاقم حتى تصل إلى ورم خبيث يضر بصحة الجسم وينتج عنه مزيد من الاضطرابات، كما أن تناول الكمون بشكل منتظم يقدم مايلي:
- يعمل على إفراز اللعاب والإنزيمات اللازمة من أجل تسهيل عملية الهضم.
- تقليل حدة الاضطرابات التي تصيب المعدة مثل الانتفاخات، الانقباضات، بجانب التخلص من الغازات.
- يمنح الفرد شهية لتناول كميات أكبر من الطعام.
- فعال كدواء لمختلف الأمراض القلبية بجاني الحمى، الإسهال وغيرهم.
- يعتبر مصدر سهل وفي متناول اليد للحصول على الفيتامينات والمعادن اللازمة.
- يقوي الذاكرة ويرفع من نسب الإدراك لدى الأفراد، كما يساهم في تقليل حدة التوتر والقلق.
- أكثر ما يتميز به الكمون هو امتلاكه “خصائص بيولوجية، طبية، وحيوية” وذلك كشفت عنه الدراسات التي وجدت أنه مليء بـ “التربين”، “الفينولات” و”الفلافونيدات”، حسب ما ورد في الموقع الخاص بالمكتبة الوطنية للطب.
- العمل على تحقيق التوازن في مستوى الكوليسترول بالنسبة الصحية للجسم.
- خفض نسبة الدهون المرتفعة خاصة التي تُعرف باسم “الثلاثية”.
- منع تضرر خلايا الجسم نتيجة مختلف العوامل أبرزها التقدم في العمر، كما أنه يحارب تكوين الجذور الحرة المسببة للسرطان.
- يسرع عملية حرق السعرات الحرارية العالية بالجسم، وبالتالي تحقيق هدف التخسيس.
أطباق لا تُقاوم بالكمون
الكمون أحد التوابل السحرية التي تمنح الأطباق نكهة يمكن وصفها بـ “الدافئة” و”الترابية” وتجعل كل قضمة من هذه الأطعمة لا تنسى.
- تحضير وجبة التاكو الشعبية في “المطبخ المكسيكي” والتي ترتكز على خبز الذرة.
- عند تحضير الخلطة المتبلة للحوم والدجاج وغيرهم.
- عند تجهيز الارز والحمص.
مشروب سحري للصحة: مغلي الكمون في دقائق
مغلي الكمون هو المشروب الصحي السحري الذي يعزز من صحة جسمك ويقيه من الإصابة بمختلف الأمراض، وإليكم طريقة تجهيزه.
- تجهيز كمية من الماء في وعاء، ثم وضع حبوب الكمون بها، وتركهم على النار حتى الغليان.
- ثم إخراج المشروب ليبرد قليلًا ثم تناوله في الصباح بعد الاستيقاظ مباشرة.