خلال الموسم الحالي الخاص بحصاد المانجو يلجأ الكثير من الفلاحين واصحاب الاراضي إلى اضافة الكثير من المواد إلى التربة وإلى شجر الفواكة للتسريع من عملية نمو الفواكة، وللحصول على فاكهة ذات حجم اكبر ايضًا وهو الامر الذي يزيد من احتمالية بيعها، وتعتبر تلك الطرق من الطرق المفيدة اقتصاديًا إلا انها يمكن ان تتسبب في مشاكل كبيرة للافراد، ومن الجدير بالذكر انها تتسبب في مشاكل وفقي مخاطر صحية كبيرة في حال تناولها، وللحصول على المزيد من التفاصيل تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
مخاطر تناول المانجو
لقد صدرت تصريحات رسمية من قبلمزارع في منطقة التعاون في الاسماعيلية ان هناك العديد من الطرق للكمر، وتعتبر اشهر تلك الطرق هي وضع المانجو في اماكن ذات حرارة مرتفعة مثل القش او ورق الاسمنت، وتلك الطريقة تعتبر من طرق تسريح تسوية المانجو إلا ان تلك الخطوة تتسبب في طعم مر بها.
وقد صرح استشاري زراعات المانجو الدكتور احمد علوان عن طريقة أخرى تسرع من عملية تسوية المانجو والتي تشمل رش الثمار بالكربون وهو الامر الذي يحولها إلى اللون الاصفر، إلا ان تلك المكونات من الممكن ان تكون سامة، وللتعرف ما إذا كانت تلك المانجو مرشوشة ام لا فإنه يجب النظر على العنقود الخاص بها، وإذا كان اسود اللون فإن تلك المانجو مرشوشة، كما يجب التأكد من غسل المانجو جيدًا لإزالة اي من بقايا المواد الكميائية بها.