تعتبر الجوافة من المحاصيل المشهورة في الأردن، حيث تزرع على مساحة تصل إلى حوالي 2296 دونمًا وتتركز مزارع الجوافة في عدة مناطق بالمملكة، أبرزها بلدة سحم وبني كنانه في إربد، بالإضافة إلى مادبا، البربيطة في الطفيلة، والأغوار، وبعض المناطق الجنوبية.
تتمتع الجوافة بالكثير من الفوائد الصحية نظرًا لاحتوائها على كميات كبيرة من فيتامين C، الليكوبين، ومضادات الأكسدة المفيدة للجسم وفيما يلي، نستعرض لكم أهم الفوائد الصحية لهذه الفاكهة.
خفض مستويات السكر في الدم
نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف وانخفاض المؤشر الجلايسيمي، يمكن للجوافة أن تساهم في منع تطور مرض السكري يساعد المؤشر الجلايسيمي المنخفض في منع الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر في الدم، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر بشكل أفضل.
الحفاظ على صحة العين
تُعتبر الجوافة مصدرًا غنيًا بفيتامين أ، مما يجعلها مفيدة لصحة العين يساعد استهلاكها المنتظم في الحفاظ على الرؤية، بالإضافة إلى تأخير تطور مشاكل العين مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي.
خفض مستويات السكر في الدم
نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف وانخفاض المؤشر الجلايسيمي، يمكن للجوافة أن تساهم في منع تطور مرض السكري يساعد المؤشر الجلايسيمي المنخفض في منع الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر في الدم، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر بشكل أفضل.
الحفاظ على صحة العين
تُعتبر الجوافة مصدرًا غنيًا بفيتامين أ، مما يجعلها مفيدة لصحة العين يساعد استهلاكها المنتظم في الحفاظ على الرؤية، بالإضافة إلى تأخير تطور مشاكل العين مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي.