السندوتشات التي تحضرها الأمهات للأطفال من أساسيات يومهم الدراسي، فهي تمنحهم الطاقة اللازمة لمواصلة نشاطهم، و تتنوع اختيارات الأمهات بين السندوتشات المالحة مثل الجبن والبيض، والحلوة مثل المربى والحلاوة الطحينية، و السندوتشات الحلوة، وخاصة المحضرة بالحلاوة الطحينية، تلقى قبولا واسعا بين الأطفال بفضل طعمها الشهي وفوائدها الغذائية، حيث تمدهم بالسكريات الطبيعية والطاقة التي تعزز نشاطهم طوال اليوم، ومن خلال موقعنا بوابة الزهراء الإخبارية اليكم التفاصيل.
الحلاوة الطحينية: وجبة غنية بالفوائد
الحلاوة الطحينية من أكثر الأطعمة المحببة لدى الأطفال والكبار، وتعتبر خيارا صحيا لتحضير السندوتشات المدرسية، و تتكون أساسا من السمسم الغني بالبروتينات والدهون الصحية، والذي يساعد في تحسين التركيز وتعزيز المناعة، و بفضل مكوناتها الطبيعية وقيمتها الغذائية العالية، تفضلها الأمهات كوجبة سهلة وسريعة، ومن مميزاتها أنها تظل طازجة لفترة طويلة، مما يجعلها خيارا عمليا للمدارس أو الرحلات اليومية.
صنع كمية كبيرة من الحلاوة الطحينية بكوب سمسم
يمكن للأمهات تحضير الحلاوة الطحينية منزليا بسهولة وبكمية كبيرة باستخدام كوب واحد من السمسم، أولا، يحمص السمسم على نار هادئة حتى يصبح ذهبي اللون، ثم يُطحن جيدا للحصول على قوام ناعم يشبه الطحين، و بعد ذلك، يضاف إليه نصف كوب من السكر أو العسل حسب الرغبة، مع نصف كوب من الحليب البودرة وملعقة صغيرة من زيت السمسم أو أي زيت صحي، و تخلط المكونات جيدا حتى تتماسك وتشكل قوام الحلاوة الطحينية، و بهذه الطريقة، يمكن تحضير كمية تكفي عدة أيام بتكلفة بسيطة وجودة مضمونة.