قشر البرتقال غالبًا ما يتم التخلص منه في المطبخ بعد تناول الثمرة، لكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن قشر البرتقال يحتوي على مجموعة من الفوائد الصحية المدهشة، وخاصة في مجال التخسيس و إذ يمكن أن يكون له دور كبير في مساعدتك على إنقاص الوزن بشكل طبيعي وآمن و في هذا المقال، سنتعرف على فوائد قشر البرتقال للتخسيس وكيفية استخدامه بشكل فعال.
فوائد قشر البرتقال للتخسيس:
- تحفيز عملية التمثيل الغذائي:
- قشر البرتقال يحتوي على الفلافونويد و السينيفرين، وهما مركبان يعملان على زيادة معدل الأيض (التمثيل الغذائي) في الجسم. ذلك يعني أن الجسم سيحرق السعرات الحرارية بشكل أسرع، مما يساعد على حرق الدهون وإنقاص الوزن.
- تنظيم مستويات السكر في الدم:
- يحتوي قشر البرتقال على الألياف والمركبات الطبيعية التي تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يساهم في تقليل الرغبة في تناول الوجبات السريعة والحفاظ على شعورك بالشبع لفترات أطول. وهذا يسهم في تقليل الإفراط في تناول الطعام.
- تعزيز عملية الهضم:
- قشر البرتقال غني بالألياف التي تساعد في تحسين حركة الأمعاء وتعزيز الهضم. هذا يساهم في التخلص من السموم والفضلات، مما يجعل الجهاز الهضمي يعمل بكفاءة أكبر ويساعد في تقليل الانتفاخات، التي غالباً ما تعيق عملية فقدان الوزن.
- تحسين حرق الدهون:
- يحتوي قشر البرتقال على الزيوت الطيارة التي تساهم في تقليل تراكم الدهون في الجسم. تساعد هذه الزيوت في تحفيز الجهاز الهضمي لامتصاص الدهون بشكل أفضل وتحسين عملية حرقها.
- الخصائص المضادة للأكسدة:
- قشر البرتقال يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C ومضادات الأكسدة، التي تساعد في محاربة الجذور الحرة وتحسين صحة الجسم بشكل عام. هذه المركبات تدعم وظائف الجسم بشكل كامل وتساعد في تحقيق توازن صحي، مما يسهم في فقدان الوزن.
كيفية استخدام قشر البرتقال للتخسيس:
1. شاي قشر البرتقال:
- المكونات:
- قشر برتقالة واحدة.
- كوب ماء.
- قليل من العسل أو الليمون (اختياري).
- طريقة التحضير:
- اغسل قشر البرتقال جيدًا لإزالة أي مواد كيميائية أو مبيدات.
- قطع القشر إلى قطع صغيرة.
- غلي الماء في قدر، ثم أضف قشر البرتقال.
- دع الخليط يغلي لمدة 5-10 دقائق.
- قم بتصفية الماء من القشر وتناوله دافئًا.
- يمكنك إضافة العسل أو الليمون لتحسين الطعم.
- الفوائد: يساعد شاي قشر البرتقال في تحسين الهضم وحرق الدهون، ويعتبر مشروبًا طبيعيًا ممتازًا للتخسيس.
2. مسحوق قشر البرتقال:
- المكونات:
- قشر برتقال جاف.
- طريقة التحضير:
- بعد غسل البرتقال، قم بتجفيف قشوره تمامًا.
- جفف القشر إما عن طريق وضعه في الشمس أو في فرن على درجة حرارة منخفضة حتى يجف تمامًا.
- بعد جفاف القشر، قم بطحنه في مطحنة التوابل لتحويله إلى مسحوق ناعم.
- طريقة الاستخدام: يمكن إضافة هذا المسحوق إلى الأطعمة والمشروبات مثل الزبادي أو العصائر، كما يمكن رش قليل منه على الأطعمة أثناء الطهي.
3. قشر البرتقال مع العسل:
- المكونات:
- قشر برتقالة.
- ملعقة صغيرة من العسل.
- طريقة التحضير:
- امزج قشر البرتقال مع العسل حتى تحصل على خليط ناعم.
- تناول هذا الخليط على الريق في الصباح.
- الفوائد: يعتبر العسل مكونًا طبيعيًا يعزز قدرة قشر البرتقال على حرق الدهون ويزيد من فوائده الصحية.