يُعد اللب السوري واحداً من أشهر المكملات الغذائية التي تستخدم منذ القدم في الطب الشعبي الشرقي، لما يحتويه من عناصر غذائية مفيدة تعزز صحة الجسم، ومع ذلك، فإن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى أضرار صحية، مما يتطلب استشارة الطبيب قبل استخدامه بانتظام، في هذا المقال، سنتعرف على أبرز فوائد اللب السوري وأضراره المحتملة، بالإضافة إلى قيمته الغذائية.
فوائد اللب السوري الصحية
يتميز اللب السوري بفوائد متعددة تجعله إضافة قيمة للنظام الغذائي:
1. تحسين الهضم
يساعد اللب السوري على تحسين عملية الهضم بفضل محتواه الغني بالألياف، مما يخفف من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات.
2. تعزيز الجهاز المناعي
يحتوي على مضادات أكسدة ومركبات غذائية تعزز كفاءة جهاز المناعة، مما يساعد الجسم على مقاومة الأمراض والالتهابات.
3. دعم صحة القلب
تساهم الأحماض الدهنية الصحية في اللب السوري في تقليل مستويات الكولسترول الضار، مما يحمي القلب ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراضه.
4. تحسين وظائف الدماغ
تشير الدراسات إلى أن اللب السوري قد يدعم الذاكرة والتركيز، كما يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض الدماغ المرتبطة بالتقدم في العمر.
الأضرار الصحية للب السوري
على الرغم من فوائده، فإن تناول اللب السوري قد يتسبب في بعض الأضرار إذا لم يُستهلك باعتدال:
1. تأثيرات جانبية
الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى أعراض مثل الصداع، الغثيان، أو الإسهال.
2. التفاعلات الدوائية
قد يتداخل مع بعض الأدوية، مما يستدعي الحذر عند تناوله مع العلاجات.
3. الحمل والرضاعة
ينصح بتجنبه أثناء فترتي الحمل والرضاعة بسبب نقص الدراسات حول تأثيره على الأم والجنين.
4. الحساسية
يعاني البعض من حساسية تجاه اللب السوري، مما قد يسبب ردود فعل سلبية.
القيمة الغذائية للب السوري
يتميز اللب السوري بقيمة غذائية عالية، حيث تحتوي 30 جراماً منه على:
- السعرات الحرارية: 163 سعرة حرارية.
- البروتين: 5.5 جرام.
- الألياف: 3 جرامات.
كما يضم مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين هـ وفيتامين ب6، بالإضافة إلى معادن مهمة مثل المغنيسيوم والزنك والنحاس، مما يجعله غذاءً متكاملاً يدعم صحة الجسم.