هل جربتِ من قبل طهي الرمان على النار؟ إنها تجربة تستحق المحاولة! فالرمان يُعد من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C والبوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الرمان على ألياف تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسكتات القلبية وأمراض القلب، كما تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي، استخدمي هذه الفكرة العبقرية لتحصلي على مشروب دافئ ولذيذ يُعزز صحتك. جربيها ولن تندمي!
فكرة عبقرية لا تقدر بثمن اتحداكى هتقومى تجربيها
- ثلاث أكواب من حبات الرمان.
- كوب ماء.
- كوب سكر.
- ملعقتين من عسل النحل.
- معلقة عصير ليمون.
- رشة ملح بسيطة.
خطوات تحضير دبس الرمان
- إعداد الرمان: ضعي حبات الرمان مع كوب من الماء في الخلاط واخلطيهم جيدًا.
- تصفية العصير: قومي بتصفية الخليط للتخلص من الشوائب.
- طهي العصير: في إناء على النار، أضيفي عصير الرمان الذي تم تحضيره.
- إضافة المكونات: أضيفي عصير الليمون والسكر إلى الإناء، ولكن لا تحركي الخليط.
- الطهي: اتركي المزيج على نار متوسطة.
- مراقبة القوام: ستلاحظين أن الخليط يبدأ في التكثف ويصبح قوامه أكثر سمكًا.
- إزالة من النار: عندما تصلين إلى القوام المطلوب، ارفعي الإناء عن النار.
- التبريد: انتظري حتى يبرد الخليط ثم ضعيه في برطمان.
- التخزين: احفظي البرطمان في الثلاجة، واستخدمي دبس الرمان عند الحاجة، فهو مثالي لتتبيل العديد من الأطباق.