إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة مغذية تمدك بالطاقة وتناسب نمط حياتك الصحي، فإن بسكويت الشوفان بجوز الهند هو الخيار الأمثل، هذه الوصفة ليست فقط غنية بالألياف الغذائية التي تدعم صحة الجهاز الهضمي، بل تزود جسمك بالكربوهيدرات اللازمة للطاقة، مع الحفاظ على مذاقها الشهي والمميز نقدمها لكم عبر موقعنا الزهراء.
الذ بسكويت الشوفان مع جوز الهند
إليك كل ما تحتاج معرفته لتحضيرها بسهولة في المنزل.
فوائد بسكويت الشوفان بجوز الهند للرياضيين وأصحاب النمط الصحي
يتميز هذا البسكويت بكونه خيار غذائي متكامل يلبي احتياجات الرياضيين ومن يتبعون أنظمة غذائية صحية، الشوفان يوفر الطاقة التي تدوم طويل ويشعر بالشبع، بينما يضيف جوز الهند نكهة غنية وفوائد غذائية متعددة، إلى جانب ذلك، فإن هذه الوصفة تعتمد على مكونات طبيعية قليلة السعرات مقارنة بالحلويات التقليدية، مما يجعلها مناسبة كوجبة خفيفة يومية.
المكونات اللازمة لتحضير بسكويت الشوفان بجوز الهند
لصنع هذا البسكويت الصحي والشهي، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- كوب ونصف من دقيق الشوفان
- بيضة واحدة
- ملعقتان كبيرتان من الحليب
- ثلاث أرباع كوب من السكر
- ست ملاعق كبيرة من الزبدة
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
- نصف ملعقة صغيرة من بودرة الخبز وبيكربونات الصوديوم
- ملعقة صغيرة من القرفة
- ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور
طريقة تحضير بسكويت الشوفان بجوز الهند خطوة بخطوة
- ابدأ بخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريمي ومتجانس، أضف البيضة، الحليب، الفانيليا وجوز الهند، ثم استمر في الخفق حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
- انخل دقيق الشوفان مع بودرة الخبز وبيكربونات الصوديوم والقرفة في وعاء منفصل، ثم أضفها تدريجي إلى الخليط الرطب وامزج المكونات معاً حتى تتكون عجينة متماسكة.
- دع العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق، شكل كرات صغيرة واضغط عليها لتصبح مسطحة ودائرية، ثم ضعها على صينية مغطاة بورق الزبدة.
- اخبز البسكويت في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 إلى 17 دقيقة، حتى يتحول لونه إلى الذهبي الجميل.
خيارات بديلة لتحضير البسكويت بدون البيض
إذا كنت تفضل الابتعاد عن البيض، يمكنك استبداله بمزيد من الشوفان المطحون وزيادة كمية الحليب والزبدة أو استخدام زيت نباتي، يمكن أيضاً إضافة الزبيب أو المكسرات لرفع القيمة الغذائية وتحسين النكهة، يخبز هذا البديل لمدة 10 إلى 12 دقيقة في فرن على نفس درجة الحرارة.
بسكويت الشوفان بجوز الهند خيار صحي بمذاق رائع
هذا البسكويت يجمع بين المذاق الفريد والقيمة الغذائية العالية، مما يجعله خيار رائع لمحبي الحلويات الذين يرغبون في الاستمتاع بوجبة خفيفة دون الشعور بالذنب، سواء كنت رياضي تبحث عن وجبة غنية بالطاقة أو شخص يحب تناول الحلوى دون المساس بنظامه الصحي، فإن هذه الوصفة هي الحل المثالي لإشباع رغباتك بطريقة لذيذة وصحية.