يعتبر العيش جزء اساسي من النظام الغذائي الخاص بنا، لكن هل فكرت يومًا في خطورة طريقة التخزين المعتادة، حيث ان الطريقة المعتادة للتخزين الخاصة بالخبز هو وضعه في الفريزر بعد شراءة، وفي حالة الرغبة في استخدامة يتم اخراجة وتسخينة في الميكرويف او في الفرن ايضًا، وفي تصريحات رسمية من بعض الاطباء قد صرحوا ان تلك الخطوة تعتبر خطوة خطيرة وغير صحية تمامًا، حيث انه يمكن الحصول على اوراق سرطانية نتيجة الاستعانة بتلك الطريقة في حفظ وتخزين الخبز، وللتعرف على الطريقة الصحيحة التي يمكن من خلالها تخزين الخبز في الفريزر تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
اسباب التخزين الخاطئ للخبز
في حالة تخزين الخبز في الفريزر فإن هذا يؤدي إلى تكون متدة تسمى مادة الديوكسين، وهي تعتبر مادة كميائية تتسبب في تنشيط ورم سرطاني في الجسم، وتعتبر عملية تخزين الخبز مباشرةً بعد خروجة من الفريزر هي واحدة من الطرق التي تساهم في نقل هذه المادة إلى الطعام مما يجعل تلك المادة تختلط بالخبز وهو الذي يساهم في حدوث تلك المشكلة في اجسامنا.
الطريقة الصحيحة لتخزين الخبز
بعد ان تم الاعلان عن المخاطر التي يمكن من خلالها الاصابة لمختلف الامراض نتيجة تخزين الخبز، قد تم الاعلان عن الطريقة الصحيحة التي يمكن حفظ الخبز بها، وهي تكون في اضافته إلى الثلاجة وليس الفريزر، وتكون صلحيته لمدة خمسة ايام بعد وضعه في الثلاجة، وفي حالة الرغبة في وضعه في الفريزر فإنه يجب اخراجة وتركة في الهواء حتى يصبح طريًا بدون اضافته على النار فور خروجة من الفريزر.