تشهد أسعار الدواجن في السوق المصري حالة من الاستقرار النسبي اليوم الإثنين 18 نوفمبر 2024، مع تباين في أسعار بيع الفراخ البيضاء والبلدية والكتاكيت، مما يجعلها محط اهتمام واسع للمواطنين وتعتبر الدواجن من المكونات الأساسية في النظام الغذائي المصري، حيث تحظى بشعبية كبيرة على موائد الأسر المصرية.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
سجلت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم أسعارًا متفاوتة، حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة نحو 69 جنيهًا، وهو ما يعادل سعر الجملة، أما في الأسواق فتراوحت أسعار بيع الكيلو للمستهلك بين 82 و85 جنيهًا.
وتتراوح أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق حسب المنطقة، حيث يتراوح سعر الكيلو من 64 إلى 80 جنيهًا في التعاملات الصباحية، ليصل للمستهلك بأسعار تتراوح بين 84 و118 جنيهًا، وفقًا لآخر البيانات الصادرة من بورصة الدواجن الرئيسية.
أما بالنسبة لأسعار الفراخ البلدية، فقد وصل سعر الكيلو إلى نحو 117 جنيهًا للمستهلك، في حين سجل سعر الفراخ الساسو حوالي 87 إلى 88 جنيهًا للكيلو، حسب المنطقة.
أسعار الكتاكيت والبيض
أسعار الكتاكيت: شهدت أسعار الكتاكيت البيضاء انخفاضًا طفيفًا، حيث تراجعت بنحو 3 جنيهات ليصل سعر الكتكوت الأبيض إلى 25 و25.5 جنيهًا أما سعر الكتكوت الساسو بيور، فقد تراوح بين 20 و21 جنيهًا للكتاكوت الواحد. وسجل سعر الكتكوت الهجين اليوم نحو 16 إلى 17 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الأمهات البيضاء حوالي 60 جنيهًا.
أسعار البيض: سجلت أسعار البيض الأحمر في المزرعة 165 جنيهًا للكرتونة، ليصل إلى 175 جنيهًا للمستهلك أما البيض الأبيض فقد سجل سعر الكرتونة في المزرعة 153 جنيهًا، ويباع للمستهلك بسعر يتراوح حول 175 جنيهًا. في حين بلغ سعر البيض البلدي اليوم 180 جنيهًا للمستهلك.
أسعار البط في السوق
بالنسبة لأسعار البط، شهدت أسعار البط بأنواعه المختلفة بعض التباين، حيث تراوحت أسعار البط الفرنسي بين 60 و65 جنيهًا للكيلو، فيما سجل سعر البط المولار من 65 إلى 75 جنيهًا للكيلو أما البط المسكوفي فقد بلغ سعره حوالي 100 جنيه للكيلو.