الحلويات من أكثر الأكلات التي يكون عليها الطلب من جانب الأشخاص اللذين يحبون تناول الطعام بشكل عام حيث أن مذاق الطعام الحلو محبب لديهم بدرجة لا يمكن تخيلها وهو الأمر الذي يدفع معه ربات البيوت إلى البحث عن أفضل الطرق التي يتم من خلالها تحضير اصناف الحلويات الشهيرة مثل الكيك الذي يعد أميز أنواع الحلويات وأكثرها تنوعية من حيث الطعم لذا فإننا سنعمل من خلال ما يلي من سطور على أن نوضع طريقة تحضير الكيك في المنزل
مكونات عمل الكيكة بدون بيض في البيت
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- نصف كوب من الزيت.
- كوب وربع من الحليب.
- رشة صغيرة من الملح.
- كوب واحد من السكر.
- كوبين من الدقيق.
طريقة التحضير
- في البداية وكخطوة أولى يتم خلط كافة المكونات معا مثل الحليب والزيت والسكر
- ثم يتم إضافة كل من ” البيكنج باودر والدقيق والملح ” على أن يتم الخلط بشكل جيد
- على أن يتم الجمع بين خليط الحليب إلى الدقيق ثم نضيغ له الخل
- ثم يتم إحضار صينية مدهونة بالسمن مع رشة من الدقيق ونقوم بصب الخليط في داخلها
- في داخل فرن مسخن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية يتم وضع الصينية
- تترك في داخل الفرن حتى تنضج بشكل كامل ثم يتم تناولها مع كوب من الشاي أو القهوة بالهناء والشفاء .