لا شك أن هناك الكثير من الابتكار والتجارب التي يتم إجرائها في الطهي من جانب المتخصصين في هذا المجال بل وربات البيوت أنفسهن اللاتي لديهن حب لأعمال المطبخ وليس مجرد أداء واجب ومن ضمن الأصناف التي يتم التجديد بها هي الحلويات خاصة الكيك الذي يتم إضافة بعض المكونات له من أجل إضفاء الطعم المميز والنكهة التي تبقى في الفم لفترة طويلة تجعلك ترغب في تناول مرة أخرى حيث أن الحديث من خلال المقال سوف يكون عن الطريقة التي يتم من خلال تحضير كيكة النسكافيه في المنزل كما يلي
مكونات عمل كيكة النسكافيه في المنزل
- كوب ونصف دقيق.
- كوب سكر.
- ثلث كوب كاكاو بودرة
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- رشة ملح.
- ثلث كوب زيت نباتي.
- ملعقتان صغيرتان نسكافيه مذابتان
- ملعقة كبيرة خل.
طريقة عمل كيكة النسكافيه في المنزل
- في البداية نحضر وعاء عميق نضع في داخله هذه المكونات ” الدقيق مع السكر والكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح “وتخلط معا حتى نصل لمرحلة من التجانس
- في وعاء أخر يتم المزج بين ” الزيت مع النسكافيه المذاب والخل والفانيليا ” معا
- ثم نضيف المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة معا على أن يتم الاستمرار في الخفق حتى الحصول على العجينة المتماسكة التي من خلالها يتم عمل كيك النسكافيه المميزة