هناك اتجاه في الفترة الحالية بين الكثير من ربات البيوت حول تعلم الكثير من مهارات الطهي في الفترة الأنية عن طريق تبادل الخبرات في تحضير أصناف من الطعام لكن الشئ الذي من الممكن أن يكون ذا فائدة هو القيام ببحث في مواقع التواصل التي تهتم حول تلك النوعية من الأخبار وسوف تجدين ما يسرك من شرح للطريقة التي يتم بها عمل هذه النوعيات من الأطعمة مع التفصيل لذا فإننا سنوضح هذا من خلال شرح طريقة عمل كيكة الزبادي مع الليمون
مكونات عمل كيكة الزبادي مع الليمون في المنزل
- كوب زبادي.
- كوب سكر.
- نصف كوب زيت نباتي.
- 2 بيضة.
- كوب دقيق.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ربع كوب عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة بشر قشر ليمون.
طريقة التحضير
- في البداية يتم خفق كل من الزبادي مع السكر والزيت من أجل الحصول على خليط ناعم ثم نضيف له البيض تباعا
- في وعاء أخر يتم الخلط بين الدقيق مع البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح
- ثم نعمل على إضافة المكونات الجافة إلى الخليط الرطب مع الاستمرار في عملية التقليب
- ثم يتم وضع عصير الليمون وبشر قشر الليمون إلى الخليط السابق
- بمجرد ما يصبح الخليط متجانس نسكبه في الصينية والتي توضع في الفرن للتسوية
- ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد .