تناول القهوة على الريق يعد من العادات الشائعة لدى كثيرين، لكنه يحمل آثارًا غير متوقعة على الجسم، عندما يتم شرب القهوة دون تناول الطعام، تفرز المعدة كميات كبيرة من حمض الهيدروكلوريك، مما قد يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل الحموضة أو تهيج جدار المعدة، وعلى المدى الطويل، قد يزيد ذلك من خطر الإصابة بالتهاب المعدة أو القرحة، لذلك ينصح الخبراء بتناول القهوة بعد وجبة الإفطار لتقليل هذه التأثيرات السلبية.
تأثير القهوة على الطاقة والتركيز
بالرغم من أن القهوة معروفة بقدرتها على زيادة اليقظة والطاقة، فإن تناولها على معدة فارغة يمكن أن يكون له تأثير معاكس، وعندما يشرب الكافيين دون وجود طعام في المعدة، قد يسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر بالدم، يليه انخفاض مفاجئ يؤدي إلى الشعور بالتعب أو التوتر، بالإضافة إلى ذلك، قد يؤدي الإفراط في تناول القهوة على الريق إلى الشعور بالقلق وزيادة معدل ضربات القلب بسبب التأثير القوي للكافيين على الجهاز العصبي.
الفوائد والتوصيات
على الجانب الإيجابي، تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة التي تدعم صحة الجسم وتحارب الجذور الحرة، ولكن للحصول على هذه الفوائد دون أضرار، ينصح بشرب القهوة بعد تناول وجبة خفيفة أو متوازنة، يمكن أيضًا إضافة الحليب أو تناول القهوة قليلة الكافيين للتقليل من تأثيرها السلبي على المعدة، وكما يجب الاعتدال في شرب القهوة عمومًا، بحيث لا يتجاوز استهلاكها 2-3 أكواب يوميًا.
تناول القهوة على الريق قد يسبب مشاكل للمعدة والجهاز العصبي، لكنه لا يخلو من الفوائد إذا تم استهلاكها باعتدال وبالطريقة الصحيحة، لتحقيق التوازن، يفضل تناول القهوة بعد الإفطار مع الاهتمام بالخيارات الصحية لضمان الاستفادة من مميزاتها دون تعريض الجسم للضرر.