يُعتبر النعناع من النباتات العطرية المميزة التي تُضفي نكهة خاصة على الأطعمة والمشروبات، إضافة إلى فوائده الصحية المتعددة فزراعته في المنزل تُعدّ خيارًا مثاليًا لمحبي النباتات، فهي عملية سهلة وغير مكلفة، وتضمن الحصول على أوراق طازجة باستمرار ففي هذا المقال، سنتناول خطوات زراعة النعناع في المنزل بطريقة مُنظمة وسهلة.
أولاً: اختيار النوع المناسب من النعناع
هناك أنواع متعددة من النعناع، مثل:
- النعناع الفلفلي: يتميز برائحة قوية ونكهة مميزة.
- النعناع البلدي: هو النوع الأكثر شيوعًا في المنازل العربية.
- النعناع المائي: يحتاج إلى بيئة رطبة للزراعة.
اختر النوع الذي يتناسب مع احتياجاتك والمساحة المتوفرة لديك.
ثانيًا: الأدوات اللازمة لزراعة النعناع
- أصيص (وعاء زراعي): يُفضل أن يحتوي على ثقوب لتصريف المياه.
- تربة زراعية: غنية بالمواد العضوية، مثل التربة الطينية الممزوجة بالسماد الطبيعي.
- شتلات أو عقل النعناع: يمكن الحصول عليها من المشتل أو أخذ قصاصات من نبات نعناع موجود.
- ماء: للري بانتظام.
- مكان مشمس: للزراعة، مع تجنب أشعة الشمس المباشرة لفترات طويلة.
ثالثًا: خطوات زراعة النعناع في المنزل
1. تحضير العقل أو الشتلات
- إذا كنت تستخدم العقل:
- قم بقطع ساق نعناع بطول 10-15 سم.
- انزع الأوراق السفلية من الساق.
- ضع الساق في كوب ماء لمدة 7-10 أيام حتى تنمو الجذور.
2. تحضير التربة
- اختر تربة خفيفة ومخلوطة بالسماد العضوي لتغذية النبات.
- ضع التربة في الأصيص مع ترك مسافة فارغة صغيرة من الأعلى.
3. زراعة النعناع
- اغرس العقل أو الشتلات في التربة بعمق 3-4 سم.
- احرص على أن تكون الجذور مغطاة تمامًا بالتربة.
- اضغط برفق حول الساق لتثبيت النبات.
4. الري
- اسقِ النبات بالماء بانتظام، لكن تجنب الإفراط في الري حتى لا تتعفن الجذور.
- تأكد من أن الأصيص يصرف المياه الزائدة بشكل جيد.
5. اختيار المكان
- ضع الأصيص في مكان مشمس جزئيًا، بحيث يحصل النبات على 4-6 ساعات من الضوء يوميًا.
- تجنب الرياح القوية أو الحرارة الشديدة.
رابعًا: العناية بالنبات
- التسميد:
- أضف سمادًا عضويًا كل 4-6 أسابيع لتعزيز نمو النبات.
- التقليم:
- قم بقطع الأوراق القديمة والجافة بانتظام لتشجيع النمو الجديد.
- لا تقطع أكثر من ثلث النبات في المرة الواحدة.
- الحماية من الآفات:
- تفقد النبات بانتظام للتأكد من خلوه من الحشرات مثل العناكب الصغيرة.
- استخدم مبيدًا طبيعيًا (مثل الماء والصابون) في حال ظهور أي آفة.
خامسًا: حصاد النعناع
- يمكنك البدء في حصاد النعناع بعد 6-8 أسابيع من زراعته.
- اقطع الأوراق من الأعلى أولاً واترك الأوراق السفلية لتشجيع النمو المستمر.
- للحصول على أفضل نكهة، يُفضل الحصاد صباحًا عندما تكون الأوراق غنية بالزيوت العطرية.